src = “/tải lên/allimg/cxhw150602/qtf5udulv4n.jpg”/>
1. Chuẩn bị đầu cá, đậu phụ và gừng
3.2 ngồi trên nồi, sau khi nồi được nung nóng, thêm lượng dầu thích hợp để làm nóng, và src = “/tải lên/allimg/cxhw150602/zfgb10yrug3.jpg”/>
4. Sau khi đầu cá có màu vàng, bật lửa cao và thêm nước luộc và muối
<img alt = "Phương pháp súp đậu phụ đầu cá được minh họa bởi 5" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/5MByy5G2VS2. Thêm các khối đậu phụ và khuấy đều, đun sôi ở nhiệt độ cao và đun nhỏ lửa trong 5 phút
Mẹo công thức:
1. Sử dụng cá để làm súp, bạn cần chiên nó trước, sau đó đổ vào nước sôi và hầm nó, để súp sẽ có màu trắng sữa và súp có vị mạnh. Độ trắng sữa của súp là kết quả của sự pha trộn kỹ lưỡng của dầu và nước. 2. Không nên đổ sữa hoặc sữa bột vào súp. Điều này sẽ làm cho bọt súp khi nấu, ảnh hưởng đến chất lượng của súp. 3. Trong sản xuất súp hàng ngày, nó không phải là một món súp tốt chuyển sang màu trắng sữa, nhưng nó chủ yếu phụ thuộc vào hàm lượng protein của nguyên liệu thô.