<img alt = "Cách làm thịt lợn om hạt dẻ" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/xc3rrdiwu3f.jpg" Yang
Thành phần:
Thành phần nước tương Dark Soy Wine Rock SugarSalt Star Anise
Phương pháp công thức:
1. Rửa hạt dẻ (tôi đã sử dụng hạt dẻ gọt vỏ làm sẵn được mua trong siêu thị).
2.12 cắt thịt lợn thành miếng và làm sạch trong nước.
<img alt = "Hạt dẻ Phương pháp thịt lợn hình minh họa 3" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/32fi00w2l3b.jpg"
4. Xết bụng thịt lợn sau khi đưa vào nước bay và xào đều.nó Thêm rượu nấu ăn để nấu nước sốt thơm, nước tương đen và tô màu, xào đều. nó Đổ đủ nước nóng để che bụng thịt lợn, đun sôi trên lửa lớn và tiếp tục sôi. nó Sau khi đun sôi bụng lợn trong nửa giờ, thêm hạt dẻ gọt vỏ, tiếp tục đun nhỏ lửa trong hai mươi phút, thêm một lượng đường đá thích hợp và xào đều, thêm một ít muối vào mùa.
Mẹo công thức:
Hạt dẻ không thể được hầm quá lâu và nó sẽ dễ dàng bị phá vỡ nếu mất quá nhiều thời gian.