trà đen Loại 1. Qimen Red Qimen Black Tea là một kho báu giữa các loài trà đen truyền thống ở nước tôi và có lịch sử sản xuất hơn một trăm năm. Sản phẩm chính là Hạt Qimen, tỉnh Anhui, và cũng có những sản phẩm nhỏ ở Shitai, Dongzhi, Yixian và Guichi và các quận khác liền kề với nó. Sản lượng hàng năm là khoảng 50.000 Dan. Qi Hong nổi tiếng với vẻ ngoài xinh đẹp của cô, màu sắc “Baoguang” và một mùi hương mạnh mẽ, và thích một danh tiếng cao trong và ngoài nước.
Các loài 2. Trà đen Vân đỏ và Vân đen là một loại trà có lá lớn. Nó chủ yếu được sản xuất ở Lincang, Baoshan và những nơi khác ở Vân Nam. Nó là duy nhất về mặt đầy đặn và ngoại hình chắc chắn của nó, cho thấy mái tóc vàng và hương thơm mạnh mẽ và hương vị mạnh mẽ. Nó được gọi là thế giới và là một ngôi sao đang lên trong trà đen của đất nước tôi. Hình dạng của nó chặt chẽ và gọn gàng, đầy đặn và màu trà khô, màu khô, và vàng đặc biệt có thể nhìn thấy. Súp bên trong sáng và sáng, mùi thơm tươi và cao, hương vị dày và tươi, và nó đầy kích thích. Những chiếc lá có màu đỏ và mềm, độc đáo ở Trung Quốc, và là một loại trà đen nổi tiếng thế giới. Do các giai đoạn sản xuất khác nhau, chất lượng có sự thay đổi theo mùa. Nói chung, trà mùa xuân tốt hơn so với trà mùa hè và mùa thu. Các dải trà mùa xuân đầy đặn, xương nặng, sự sạch sẽ là tốt, và lá mềm và thậm chí. Trà mùa hè là vào mùa mưa, và những nụ và lá phát triển nhanh chóng và các nút phát triển. Mặc dù chồi bị lộ, độ rõ của chúng thấp và đáy lá hơi cứng và trộn lẫn. Trong mùa khô và mát, sự tăng trưởng và chuyển hóa của cây trà trở nên yếu hơn, xương cơ thể của trà là ánh sáng, độ rõ ràng là thấp và sự dịu dàng không tốt như trà mùa xuân và mùa hè. Sự tiếp xúc của lông Dianhong là một trong những đặc điểm chất lượng của nó. Màu tóc của chúng có thể được chia thành màu vàng nhạt, màu vàng hoa cúc, vàng vàng và các loại khác. Các loại trà trong Feng Khánh, Vân Nam, Changing và những nơi khác chủ yếu có màu vàng, trong khi các loại trà ở Manghai, Shuangzhe, Lincang, Puwen và những nơi khác chủ yếu có màu vàng. Những sợi lông được chọn trong cùng một khu vườn trà thường nhẹ hơn vào mùa xuân, chủ yếu là màu vàng nhạt, lông trà mùa hè chủ yếu là màu vàng hoa cúc, nhưng trà mùa thu chủ yếu là vàng. Dianhong có một mùi hương bên trong mạnh mẽ và mùi mạnh. Mùi thơm tốt hơn cho Vân Nam, Feng Khánh và Changing ở khu vực trà Vân Nam, đặc biệt là trà được sản xuất ở một số khu vực của Vân Nam, nơi có mùi thơm dài và hoa. Trà ở khu vực trà Vân Nam có hương vị mạnh mẽ và kích thích mạnh mẽ. Trà ở khu vực trà Vân Nam có hương vị êm dịu và kích thích hơi yếu, nhưng dư vị là tươi và sảng khoái.
Các loài 3. Minhong Min đen trà đen là một thuật ngữ chung cho Zhenghe, Tanyang và Bai Lin, và là một đặc sản của Fujian. Ba loại trà có nguồn gốc khác nhau, các giống khác nhau và phong cách chất lượng khác nhau. Họ mỗi người có những người đam mê tiêu dùng riêng và sẽ phát triển mạnh trong một trăm năm.
Các loại trà đen 4. Zhenghe Zhenghe được chia thành hai loại: trà lớn và trà nhỏ. Trà lớn được làm từ trà Zhenghe Dabai. Nó là tốt nhất trong ba loại trà Minhong lớn. Nó có dây chật và dày ở bên ngoài, màu dày và dày, và có màu dày và đỏ ở bên trong. Nó có mùi thơm cao và có vị tươi và ngọt. Nó có một cơ sở lá mạnh mẽ và mạnh mẽ. Trà nhỏ được làm từ các loài lá nhỏ. Các dây mỏng và chặt chẽ, và hương thơm giống như màu đỏ, nhưng nó không lâu dài. Súp hơi nhẹ, hương vị êm dịu và lá thậm chí có màu đỏ. Zhenghe uống trà lớn làm cơ thể chính, thể hiện những lợi thế của nó là hương vị phong phú và mạnh mẽ, và đánh vần một cách thích hợp trà nhỏ với hương thơm cao. Do đó, Zhenghe cao cấp có một cơ thể cân đối rất tốt, cho thấy đùi và một mùi hương tốt. Một khi sự hòa hợp chính trị thế kỷ được phát hành, nó trở nên nổi tiếng: vào giữa thế kỷ 19, sản lượng đạt hơn 10.000 Dan. Sau đó, do chiến tranh, Vườn trà đã bị bỏ hoang, và đến năm 1949, sản lượng hàng năm chỉ có hơn 900 Dan. Sau đó, chúng tôi sẽ tập trung vào việc khôi phục phong cách chất lượng truyền thống và chất lượng đầu ra sẽ hồi phục. Sau những năm 1960, do sự chuyển đổi của trà xanh , chỉ có một lượng nhỏ sản xuất được duy trì, với sản lượng hàng năm là khoảng 800 Dan.
Các loài 5. Tanyang được phân phối rộng rãi, chủ yếu sản xuất Fu’an, Zherong, Shouning, Zhouning, Xiapu và Bắc Pingnan. Sự xuất hiện của Tanyang là mảnh mai và đồng nhất, với mái tóc trắng, màu đen và sáng bóng, bên trong tươi và ngọt, súp sáng và vàng, và lá có màu đỏ và mịn. Trong số đó, trà được sản xuất ở các khu vực miền núi Tanyang, Shouning và Zhouning có một mùi hương êm dịu và dây tương đối mạnh. Trà được sản xuất trong khu vực Xiapu gần phía đông nam có màu sáng và đẹp theo dải.