<img alt = "Làm thế nào để xào trái tim lợn" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/443imentveq.jpg" Giàu trong carbohydrate
Thành phần:
1 trái tim lợn, 2 ớt xanh và đỏ, 2 gram muối, 5 gram nước tương nhẹ5 gram giấm già, 3 gram đường, 5 gram nước sốt hàu, lượng tinh bột nước thích hợp một muỗng tiêu Mua trái tim lợn, rửa cục máu đông, cắt nó thành một con dao họ họ, ngâm nó trong môi trường rõ ràng trong nửa giờ và nhỏ giọt một ít rượu vang trắng cấp cao xuống nước. Nếu nước bị chảy máu, hãy đổ nó ra, thay đổi nước một lần nữa và ngâm nó
<img alt = "Giải thích về phương pháp của trái tim lợn xào 2" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/rqqs0sxyg Làm các thành phần ngoại trừ mì ớt và tỏi thành một bát nước sốt, và đặt sang một bên
3. Hủy bỏ trái tim lợn khỏi nước và thoát nước. Đổ 5 gram dầu vào nồi, làm nóng nó lên, thêm tỏi và xào, đổ trái tim thịt lợn ráo nước vào nồi và xào trong một phút, thêm một muỗng mì ớt, và xào trong một phút. Đổ nước sốt đã chuẩn bị, tiếp tục đun sôi trên lửa cao trong hai phút, và cuối cùng đổ vào ớt xanh và đỏ cho đến khi nấu
Mẹo công thức:
Chỉ đùa: Khi làm sạch tim của lợn, hãy chú ý vắt ra các cục máu. Trái tim lợn không thể được chiên quá lâu, nó sẽ không tươi và mềm quá lâu.