Thành phần:
nửa pound đậu xanh, một miếng cá heo lớn gừng lát cắt látCắt tỏi và ớt khô
Công thức công thức:
1. Thêm đậu xanh vào nước sôi và nấu, nấu trong khoảng năm phút và loại bỏ chúng trong một thời gian.
2.1 Khi nhiệt độ dầu lên tới 80%, thay đổi thành lửa vừa, thêm cá heo và chiên cho đến khi cả hai bên vàng. Hãy cẩn thận khi lật lại và không phân tán nó. Nhấn bằng thìa khi chiên để làm cho phần giữa đều có nhiệt, nếu không phần giữa của cá cá sẽ không được nấu chín.
3.2 Đổ thêm một chút dầu vào chảo rán, khoảng đáy phẳng và làm nóng nó trên lửa lớn.
4.1 đổ vào trứng cá, thêm một muỗng bột đậu và một muỗng nước sốt tiêu xắt nhỏ, hai loại thìa lớn vitamin (thêm nhiều giấm, nếu không cá cá sẽ là cá), hai thìa muối và một muỗng rượu nhỏ.
5.2 Sau khi chiên, đặt chảo lên nhiệt, buộc dầu vào chảo rán, thêm gừng, tỏi, ớt khô và xào.
6. Chia con cá con thành những miếng nhỏ với thìa, thêm một nửa nồi nước và trộn đều các thành phần.
7. Thêm đậu xanh đã được tưới nước, phủ và nấu. (Nếu bạn muốn các loại đậu xanh trông đẹp, hãy thêm đậu xanh khi chúng sắp sẵn sàng để nếm thử. Nếu bạn muốn đậu xanh ngon, hãy nấu chúng với cá trứng).
8. Khi đun sôi cho đến khi độ ẩm gần như khô, thêm tinh chất gà và xào tốt, sau đó bạn có thể đặt nó vào một cái nồi và đặt nó lên một cái đĩa.
9. Tuotuomo sử dụng một nồi đá, cũng có thể được sử dụng làm nồi. Nó sôi trên cái nóng trước khi phục vụ, được cách nhiệt nhiều hơn.