Giới thiệu】 Đậu rộng được làm theo nhiều cách và các cách khác nhau có hương vị khác nhau. Vì vậy, hôm nay chúng tôi sẽ dạy cho bạn một cách để làm đậu rộng được chiên đậu rộng. Hãy cùng tìm hiểu về phương pháp của đậu rộng xào.
Đậu rộng chiên
Thành phần: 500 gram đậu rộng tươi. Gia vị: 40 gram dầu nấu ăn, một ít hành lá nhỏ màu xanh lá cây, 1 muỗng cà phê mỗi đường, muối và MSG. Phương pháp: 1. Đốt dầu cho đến khi nóng 80%, thêm một ít hành lá xắt nhỏ, sau đó xào đậu rộng vào nồi. Khi xào, nhiệt phải lớn để các loại đậu rộng có thể được làm nóng hoàn toàn.
2. Thêm nước và đun nhỏ lửa. Nói chung, lượng nước phải giống như đậu rộng. Để giữ cho đậu rộng màu xanh lá cây, đậu rộng mềm không cần phải được hầm quá lâu. Sau khi đậu rộng có “màu đen” trong “các đường màu đen” của chúng, bạn có thể thêm nhiều nước hơn và thời gian để che nồi nên dài hơn.
<img alt = "Cách làm đậu rộng xào đậu rộng" src = "/tải lên/allimg/c150809/32-150p3112645.jpg"/ Khi da các vết nứt rộng, thêm muối, sử dụng nhiều muối hơn một chút so với rau xào. Các loại đậu rộng sẽ hơi đắng sau khi được nấu chín, vì vậy bạn cần thêm một ít đường, sau đó thêm một lượng MSG thích hợp và phục vụ.