Trộn bột mì và nước men toàn bộ, nhào vào một bột mịn, lên men
2.12 lên men cùng một lúc blanch đậu đũa, blanch trong ba phút
<p
5.21 Cắt chân sau, cắt hành tây và trộn với đậu đũa
6. Thêm nước tương (nhiều hơn), nước tương, đường, mười ba loại gia vị, dầu thực vật (nhiều hơn), dầu mè và một lượng nhỏ bột tiêu và trộn đều. Thêm muối theo sở thích cá nhân
7. Khuấy đều
8.1 để tạo thành một liều lượng phù hợp. Lăn ra và điền vào phần điền
9.2 và tiếp tục nhào trong một thời gian, sau đó thức dậy trong 20 phút
10. Nhào vào hình dạng của một búi tóc. Đây là hình dạng truyền thống của búi tóc
11. Giới thiệu về phương pháp bọc túi đơn giản thứ hai, có vẻ ngoài dễ thương và phương pháp bọc đơn giản, phù hợp cho người mới bắt đầu. Cuộn bột
12. Điền vào phần điền và đóng miệng từ từ
13. Sử dụng miệng của hổ để thắt chặt miệng búi trong khi quay
14. Siết chặt nó và sau đó bật nó lên. Một túi chất béo đã sẵn sàng ~
15. Bàn chải dầu lồng
16. Hơi nước trên lửa cao trong 20 phút, tắt lửa và đun nhỏ lửa trong 10 phút và sau đó tháo nắp