không class = “Step_tit”> Thành phần:
gừng băm, hành lá, giấmNước
Phương pháp công thức:
<p Tôi không biết làm thế nào những người trong nhà hàng cắt khoai tây rất mỏng. Có lẽ họ đã thực hành rất nhiều kỹ năng dao. Tôi cắt nó theo phương pháp của tôi, và hiệu ứng như trong hình. Bất kể phương pháp nào, chỉ cần cắt nó thành fine
<img alt = "Minh họa 2" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/km5fc3ynajw.jpg" Sau đó, vỗ ớt màu xanh lá cây bằng một con dao, dễ cắt hơn. Khoai tây bóc vỏ nên được lưu trữ trong nước lạnh, sau đó thêm một ít giấm vào nước để ngăn khoai tây thay đổi màu
4. Đun nóng chảo dầu, sau đó thêm dầu, sau đó thêm hành lá xắt nhỏ và gừng để xào. Khi bạn ngửi thấy mùi thơm của hành lá xắt nhỏ, thêm các mảnh vụn hạt tiêu xanh và xào
5. Ớt xanh xào trong 1 phút và phục vụ. Một ít dầu cơ bản trong nồi, cho khoai tây vụn vào nồi và xào. Khi khoai tây trở nên mờ, thêm ớt xanh xắt nhỏ
6. Thêm muối và xào trong 1 phút trước khi bạn có thể rời khỏi nồi. Bạn cũng có thể thêm một vài giọt giấm vào nồi.