thành phần:
10 gram 300 gram bột gluten trung bình, 3 gram muối, khuấy trong nước sôi, thêm nước lạnh và nhào vào bột trong ba lần, sau đó thêm 10 gram dầu nấu, tiếp tục nhào cho đến khi mịn và không dính.
2.12 Vỏ bằng bọc nhựa và thức dậy trong 30 phút.
3.21 Chia bột tỉnh táo thành các miếng nhỏ. Cuộn mỗi miếng thành một hình dạng bánh tròn, bôi dầu đều, sau đó rắc hành lá xắt nhỏ.
4. Cắt một rãnh và gấp nó thành một tam giác. Cuộn nó một lần nữa. .
5. Cho một ít dầu vào chảo, thêm bánh bột sau khi dầu nóng và nướng vàng.
6. Cuộn nó thành những lát mỏng và trải nó với hành lá xắt nhỏ. Sau đó cắt ra một lỗ nhỏ và gấp nó lại.
7. Nó trông như thế nào sau khi gấp.
8. Cuộn nó phẳng và cuộn nó lại tròn.