【Giới thiệu】 yam là một loại thực phẩm trắng và cũng là một loại thuốc Trung Quốc. Mặc dù đó là một chất liệu thuốc, chúng ta vẫn có thể ăn khoai mỡ như một loại rau thông thường. Hơn nữa, giá trị dinh dưỡng của khoai mỡ cũng rất cao, và nó cũng có nhiều lợi ích sức khỏe, chẳng hạn như nuôi dưỡng phổi, giảm ho, nuôi dưỡng QI, v.v. Tình trạng này là do saponin trong khoai mỡ, sẽ gây dị ứng da. Làm thế nào tôi có thể tránh ngứa khi bong tróc? Nếu bạn sợ rằng bàn tay của bạn sẽ ngứa, hãy đeo găng tay cao su. Nếu bạn cảm thấy rằng găng tay cao su là bất tiện, bạn có thể xoa tay cẩn thận với video (cả giấm trắng và đỏ) sau khi bong tróc, và nó đã thắng được. Nếu bạn cảm thấy nó quá trơn khi cắt khoai mỡ, bạn có thể đặt khoai mỡ vào nước sôi và nấu trong 1-2 phút, để hầu hết các chất nhầy sẽ được nấu chín. Trên thực tế, việc hấp Yam không được cảm ứng trước cũng có thể giúp dễ dàng gọt vỏ, bàn tay không bị ngứa và dễ cắt, nhưng hãy cẩn thận không hấp hoặc nấu quá lâu. Nếu mì được nấu chín và thay đổi, sẽ rất khó để cắt.
Sau đây là một vài thủ thuật để loại bỏ da của khoai mỡ mà không bị ngứa:
1. Khi làm sạch khoai mỡ, nên đeo găng tay để tránh tiếp xúc trực tiếp giữa da và chất nhầy trên tay.
2. Đầu tiên, đốt cháy rễ của khoai mỡ bằng ngọn lửa bên ngoài của ngọn lửa, sau đó sử dụng một con dao để cắt quả táo để từ từ và nhẹ nhàng cạo nó (nhưng điều này có thể dễ dàng cắt thịt của khoai mỡ, gây lãng phí). Sau đó, chúng tôi sử dụng đũa với các cạnh và góc, và cạo từ từ cũng là một lựa chọn tốt.
3. Cắt khoai mỡ thành từng mảnh, ngâm nó trong nước sôi trong 30 phút trước khi lấy nó ra. Nó có thể loại bỏ chất nhầy trên da của khoai mỡ và sau đó bóc nó. Nó rất dễ gọt vỏ nhưng không dễ ngứa.
Tôi nên làm gì nếu tay tôi bị ngứa khi bong tróc da của khoai mỡ?
4. Đổ một lượng nhỏ giấm vào lưu vực rửa, ngâm tay trong 5 phút, và sau đó nướng tay ngâm trên lửa. Điều này có thể phá hủy da xà phòng trên da khoai mỡ gây ngứa tay.
5. Hơi nước trước cũng có thể giúp dễ dàng gọt vỏ, bàn tay của bạn sẽ không bị ngứa và cắt dễ dàng, nhưng hãy cẩn thận không hấp hoặc nấu quá lâu. Nếu khoai mỡ được nấu chín và thay đổi, sẽ rất khó để cắt.