Tác dụng và tác dụng phụ của trà kiều mạch đắng

Trong y học cổ truyền Trung Quốc, người ta thường tin rằng kiều mạch có tác dụng chăm sóc sức khỏe của việc làm sạch nhiệt và giảm lửa, loại bỏ thực phẩm và loại bỏ sự đình trệ, làm mát máu và giảm sưng. Rutin chứa trong bánh kiều mạch đắng có thể làm mềm các mạch máu và có tác dụng làm giảm lipid trong máu, giảm lượng đường trong máu, giảm huyết áp, giảm cân, làm sạch chất thải của con người và kích hoạt bài tiết insulin. Nó rất giàu các yếu tố protein và khoáng chất và 9 hoạt chất sinh học như axit béo và axit linoleic cần thiết cho cơ thể con người. Nó có thể tăng cường lá lách và thèm ăn, làm ẩm ruột, làm đẹp da, làm mới tâm trí, ngăn ngừa chứng mất ngủ, chống lão hóa, chống oxy hóa và cân bằng các chức năng của cơ thể con người. Nó có các chức năng kỳ diệu của việc nuôi dưỡng gan, bảo vệ gan và làm giảm rượu. Đó là kẻ thù của bệnh nhân táo bón và “bệnh phong phú” hiện đại. Uống rượu lâu dài là tốt cho sức khỏe của bạn.

kiều mạch chứa flavonoid và thành phần chính của nó là rutin. Nội dung Rutin chiếm 70-90% tổng số flavonoid. Rutin, còn được gọi là rutin và vitamin P, có tác dụng giảm độ mao mạch và cải thiện vi tuần hoàn. Nó chủ yếu được sử dụng trong thực hành lâm sàng để điều trị phụ trợ bệnh tiểu đường và tăng huyết áp. Và Rutin gần như không có trong các loại ngũ cốc khác. không Kiều mạch có chứa một chất flavonoid đặc biệt-rutin, có thể duy trì tính thấm và độ giòn bình thường của thành mạch máu, làm mềm mạch máu và thúc đẩy quá trình chữa lành vết thương, chống viêm, chống dị ứng, ho, chống ASTA và thấp hơn lipid máu. Ngoài ra còn có một thành phần điều trị trong kiều mạch – vitamin E. Nó có tác dụng chống oxy hóa mạnh, có thể ức chế và loại bỏ các gốc tự do dư thừa trong cơ thể con người, kích hoạt đại thực bào, loại bỏ sự lắng đọng sắc tố trong da, tăng cường chức năng miễn dịch của cơ thể và giảm tác động tiêu cực của thuốc chống ung thư. Chất xơ trong kiều mạch có thể thúc đẩy sự bài tiết của các chất độc hại và giảm tổng lượng cholesterol và cholesterol LDL trong huyết thanh. Selenium, nguyên tố hoạt động trong kiều mạch, có thể kết hợp với kim loại trong cơ thể con người để tạo thành một phức hợp “-selenium-protein” không ổn định, giúp loại bỏ các chất độc hại trong cơ thể. Trong y học cổ truyền Trung Quốc, người ta thường tin rằng kiều mạch có tác dụng chăm sóc sức khỏe trong việc làm sạch nhiệt và giảm lửa, loại bỏ thực phẩm và loại bỏ sự trì trệ, làm mát máu và giảm sưng.

Trong những năm gần đây, mọi người cũng đã nghiên cứu các thành phần dinh dưỡng của kiều mạch và chống lão hóa và bảo vệ khác cho cơ thể con người.Kết quả cho thấy kiều mạch không chỉ giàu protein, diệp lục, chất béo, carbohydrate, chất xơ thô, khoáng chất và các nguyên tố vi lượng, mà còn chứa 18 axit amin tự nhiên, với tổng hàm lượng 11,82%và 9 axit béo, có vai trò.

Trà kiều mạch chứa nhiều yếu tố vi lượng cần thiết cho cơ thể con người, chẳng hạn như canxi, phốt pho, sắt, magiê, selen và các axit amin khác. Theo “Bản tóm tắt của Materia Medica”, “Bạch kề trong tự nhiên, hơi lạnh, có lợi cho năng lượng, tiếp tục tinh thần, có lợi cho tai và mắt, hạ thấp Qi, mất đi ruột và dạ dày.” Uống sản phẩm này trong một thời gian dài có thể cải thiện tình trạng thể chất, giảm tỷ lệ tăng đường huyết, tăng huyết áp và tăng lipid máu, ngăn ngừa và điều trị bệnh tiểu đường một cách hiệu quả và có tác dụng chống ung thư. Đó là một thực phẩm sức khỏe lý tưởng cho người trung niên và người già.

Tác dụng phụ của trà kiều mạch đắng

1. Kiều mạch có thể giúp điều chỉnh các triệu chứng của axit dạ dày quá mức, nhưng kiều mạch đắng là lạnh trong tự nhiên, vì vậy những người có vấn đề về dạ dày hoặc dạ dày lạnh ăn quá nhiều sẽ gây ra trào ngược axit và tiêu chảy.

2. Một số ít người sẽ gây ra các triệu chứng dị ứng như ngứa, chóng mặt, hen suyễn, v.v … sau khi ăn thức ăn kiều mạch. Do đó, những người có tiền sử nhạy cảm dị ứng là thận trọng;