Giới thiệu】 Chi Pepper là một gia vị phổ biến trong cuộc sống. Nhiều người thích ăn nó rất nhiều. Vì vậy, bạn có biết những gì ảnh hưởng của ớt có? Dưới đây, biên tập viên sẽ đưa bạn đến để tìm hiểu về những tác động chính của ớt.
giúp giảm trọng lượng
Việc kích thích thực phẩm cay đến từ capsaicin mà chúng chứa. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng sau khi ăn thực phẩm cay nóng, sự trao đổi chất của cơ thể tăng lên trong một khoảng thời gian ngắn, do đó tiêu thụ nhiều calo hơn. Ăn thực phẩm cay cũng có thể khiến mọi người nhanh chóng cảm thấy hài lòng, vì vậy họ ăn ít hơn và tiêu thụ ít calo hơn.
Trái tim khỏe mạnh
Ăn thực phẩm cay có thể cải thiện chức năng tim. Một nghiên cứu được công bố bởi Hiệp hội Hóa học Hoa Kỳ cho thấy capsaicin có trong ớt có thể làm giảm sự tổng hợp cholesterol của cơ thể và có thể can thiệp vào chức năng của một gen nhất định có thể gây hẹp động mạch và tăng lưu lượng máu.
Ngăn ngừa ung thư
<img alt = "Lợi ích của việc ăn ớt? Có bốn lợi ích của việc ăn thực phẩm cay thường xuyên" src = " Có bốn lợi ích của việc ăn thực phẩm cay
Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ nói rằng capsaicin đã được chứng minh là làm giảm tốc độ tăng trưởng của các tế bào ung thư tuyến tiền liệt.
Hạ huyết áp
Nghiên cứu cho thấy capsaicin có thể làm tăng hàm lượng oxit nitric trong máu, thúc đẩy lưu thông máu trong cơ thể con người, giúp ngăn ngừa viêm và giảm huyết áp. Trong tất cả các loại thực phẩm cay, ớt được coi là hạ huyết áp hoạt động nhanh nhất.