Lượng muối thích hợp Phương pháp công thức:
1. Lấy gạo cho hai người, rửa, thêm lượng nước và dầu trộn thích hợp, và ngâm qua đêm. (Điều này giúp nấu ăn dễ dàng hơn.) Chuẩn bị các thành phần, rửa và cắt thịt nạc, thêm một muỗng muối nhỏ trong quá trình chặt, và cắt đều. Một quả trứng được bóc vỏ, bóc vỏ và cắt thành những miếng nhỏ. nó Đặt tám xu nước vào nồi và làm nóng nó và đun sôi nó.
4. Sau khi đun sôi, tháo nắp, tháo bọt và đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ. nó2/fjltt1om2yn.jpg “/>
5. Sau khoảng nửa giờ nấu, hạt gạo bắt đầu nở. Thêm thịt nạc và tiếp tục nấu từ từ nhiệt độ thấp. Crumbs “src =”/uploads/allimg/cxhw150602/frw2d24vm4f.jpg “/>
6. bằng vụn vụn vụn vụn vụn vụn vụn vụn vụn vụn vụn vụn vụn vụn vụn để làm cho cháo dính hơn. Thêm một lượng muối thích hợp vào mùa và rắc hành lá xắt nhỏ.
8. Khuấy đều và múc cháo vào một cái bát, và cháo thịt nạc ngon tuyệt đã sẵn sàng!
Mẹo công thức:
1. Mặc dù rất nhiều dầu được sử dụng khi ngâm cơm, dầu sẽ bay hơi trong quá trình nấu cháo, làm cho gạo mềm và thối, vì vậy nó không nhờn. 2. Bạn có thể nấu cháo với gạo còn sót lại, nhưng tốt nhất là nấu nó với gạo tươi, vì vậy nó sẽ có vị thơm hơn. 3. Nếu bạn thích trứng vỏ, bạn có thể thêm một quả trứng xắt nhỏ khi thêm thịt nạc. Sau khi sôi chậm, bạn có thể làm cho trứng vỏ tan hoàn toàn trong cháo, và trứng vỏ có vị mạnh hơn. 4. Để ngăn cháo dính vào đáy chảo, bạn có thể đặt một cái muỗng nhỏ dưới đáy chảo trước khi nấu cháo, vì muỗng nhỏ sẽ xoay trong quá trình sưởi ấm, có thể đóng vai trò khuấy.