[Giới thiệu] Một tin tức gần đây lên men trên Weibo, nói rằng sau khi một người đàn ông bị tiêu chảy và nôn mửa sau khi ăn đậu phụ hôi thối, anh ta ngày càng trở nên nghiêm trọng hơn, và anh ta nôn mửa. Khi tôi được gửi đến bệnh viện vào sáng sớm ngày hôm sau, tôi bị mất nước nghiêm trọng, huyết áp của tôi giảm nhanh, nhiệt độ cơ thể của tôi vượt quá 40, hơi thở của tôi ngày càng nhanh hơn và tôi thậm chí còn có các triệu chứng không tự chủ. Chẳng mấy chốc, năm cơ quan của người đàn ông, bao gồm phổi, gan, thận, máu và hệ thống lưu thông, đã bị hỏng cấp tính. Anh ấy đã hôn mê cả tuần trước khi anh ấy dần hồi phục ý thức của mình, và anh ấy đã hồi phục sau sức khỏe sau một tháng điều trị. Chỉ riêng chi phí điều trị có giá gần 150.000 nhân dân tệ. Sau khi đọc tin tức này, thật đáng buồn khi đậu phụ hôi thối phổ biến nhất trên đồ ăn nhẹ rất có hại.
1. Các phương pháp hóa học dẫn đến tính gây ung thư:
Nếu sử dụng sunfat màu, màu đen có thể được sản xuất và các chất có mùi khác có thể được thêm vào nó, nó có thể trở thành đậu phụ hôi thối. Điều này khá nguy hiểm. Quá nhiều sắt rất bất lợi cho gan người, và chất có mùi của nó có thể được gây ra bởi sự hư hỏng của protein, do đó có thể nó có thể gây ung thư.
2. Rotten gây ra các chất gây ung thư:
Lý do tại sao đậu phụ hôi thối có mùi là vì không thể phủ nhận rằng mùi của nó sẽ có hình ảnh hư hỏng protein. Nó có thể hành động với nitrit để tạo thành nitrit. Tôi tin rằng mọi người đều biết rằng nitrit là chất gây ung thư mạnh; Chúng tôi khuyên bạn nên ăn đậu phụ hôi thối, tốt nhất là ăn nhiều rau và trái cây tươi, bởi vì rau và trái cây tươi rất giàu vitamin, đặc biệt là vitamin C, có thể ngăn chặn việc sản xuất nitrit. nó Độc tố phá hủy hệ thần kinh:
Trong quá trình lên men, đậu phụ hôi thối làm bay hơi một lượng lớn nitơ dựa trên muối. Có một độc tố gọi là “Clostridium botulinum” thường sinh sản với việc sản xuất đậu phụ hôi thối. Botox là một vi khuẩn gây tử vong tiết ra độc tố trong quá trình sinh sản và là một trong những protein độc hại nhất. Sau khi mọi người ăn và hấp thụ độc tố này, hệ thống thần kinh của họ sẽ bị tổn thương và các triệu chứng như chóng mặt, khó thở và mệt mỏi cơ bắp sẽ xảy ra.