<img alt = "Cách làm bột vỏ gà" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/mcyjqj4gncu.jpg" Diuresis
Thành phần:
150g bột vỏ 1 chân gà, 1 hạt tiêu đỏ xanh1/4 hành tây, 4 tép tỏi, phô mai mozzarella 50g, 1/2 muỗng cà phê thảo mộc hỗn hợp1 muỗng canh nguyên liệu thịt nướng Provence, 10g bơ, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê bột tiêu đen 15 hạt tiêu Phương pháp công thức:
1.1 Rửa chân gà, đặt chúng vào nồi súp và thêm gừng và hạt tiêu thái lát.
2.2 Ngâm bột vỏ trong nước sạch trong hơn hai giờ.
3.121 Đổ đủ nước vào nồi, đun sôi trên lửa lớn và thêm bột vỏ.
4.212 Sau khi đun sôi trên lửa cao, hãy lướt qua bọt, thêm muối và tiếp tục nấu trong 10 phút. Sau khi nấu ăn, ngâm trong nước lạnh.
5. Hủy bỏ bột vỏ nấu chín, rửa sạch với nước lạnh nhiều lần, để ráo nước và đặt sang một bên.
6. Hủy bỏ chân gà mát và loại bỏ xương và cắt chúng thành những miếng thái hạt lựu. Rửa ớt xanh và đỏ, loại bỏ thân và hạt, và cắt chúng thành những miếng thái hạt lựu.
7. Gói tỏi, cắt nó thành một miếng tỏi, đổ tỏi vào một cái bát và thêm một ít muối.
8. Thêm hạt tiêu đen.
9.1 Thêm thành phần thịt nướng Provence.
10.2 Thêm vani hỗn hợp.
11. Làm tan bơ trong lò vi sóng, nóng trong 1 phút cho đến khi tan chảy, thêm vào gia vị, và khuấy đều.
12. Thêm thịt gà xắt nhỏ với một ít ớt xanh và đỏ.
13. Thêm bột vỏ mát.
14. Cắt hành tây.
15. Thêm hành tây và trộn đều.
16. Đổ spaghetti hỗn hợp vào một bát nướng.
17. Phô mai Mozzarella được cắt thành lụa mỏng.
18. Rắc phô mai vụn vào bột vỏ, sau đó rắc ớt xanh và đỏ còn lại, làm nóng lò nướng ở 220 độ, đặt nó vào lớp giữa của lò và nướng trong 15 phút.
Mẹo công thức:
1. Bột vỏ tương đối khó, vì vậy tốt nhất là nên ngâm nó trước, có thể tiết kiệm thời gian trong nấu ăn; 2. Không sử dụng nhiệt cao để làm tan chảy bơ, vì nó có thể dễ dàng gây ra sự giật gân, và nó cũng có thể được tan chảy trong nước; 3. Sau khi bột vỏ được nấu chín, sử dụng nước lạnh để ngăn chặn nó dính vào nhau ở nhiệt độ cao; 4. Không có khối mozzarella, và nó có thể được thay thế bằng vảy.