Cải thiện trí thông minh
Thành phần:
200g bắp cải, tép tỏi 20g, muối 2g, một ít dầu saladNước sốt bào ngư
Phương pháp công thức:
1. Rửa bắp cải, cắt nó thành một kích thước phù hợp, đặt nó vào một tấm sàng, thêm muối và trộn đều, và ướp trong 5 phút. nó
<img alt = "creategory của bắp cải hấp trong tỏi 3" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/j3ujuepdp5f.jpg" nóBắp cải trộn với tỏi đã được thêm vào đĩa. nó Hơi nước trong nồi hấp trong 3 phút. nó Lấy nó ra trong khi nó nóng và đổ vào nước sốt bào ngư và trộn đều. Nó nóng, tươi và giòn và rất ngon.
Mẹo công thức:
Vào thời cổ đại, đã có một câu nói rằng “bắp cải vào mùa đông cũng đẹp như những quả tre bắn”. Bắp cải được gọi là thông và cây bách trong thời cổ đại, nơi chứa bắp cải vào mùa đông mà không cần chạm khắc. Nó đã được tìm thấy trong tất cả các mùa, nhưng bắp cải vào mùa đông có giá trị dinh dưỡng cao hơn. Có một câu nói rằng “một trăm loại rau không tốt bằng bắp cải”. Ăn nhiều bắp cải vào mùa đông. Thời gian ướp không nên quá dài vì bắp cải hơi mềm. Không đặt nó trong thời gian dài khi hấp. Hơi nước trên lửa cao trong khoảng 3 phút. Nếu nó mất quá nhiều thời gian, bắp cải sẽ trở nên mềm mại và sụp đổ và sẽ ảnh hưởng đến hương vị. Sức nóng sẽ vừa phải trong 3 phút, và bắp cải sẽ giòn và sảng khoái. Bắp cải thối chứa độc tố như nitrite, có thể gây thiếu oxy nghiêm trọng và thậm chí đe dọa tính mạng sau khi ăn.