Thành phần:
Thành phần rượu muối 10 gram hạt tiêu, hạt tiêu nhỏ
Phương pháp công thức:
1.1
2.2 Rửa chân thỏ. nó Hủy bỏ các đoạn hành tây, sau đó rắc một lớp bột khô mỏng, xay nó, chỉ một ít bột. nó Làm nóng chảo và thêm dầu hơn để tràn vào chân thỏ. Đốt cháy dầu cho đến khi nóng 80%, đặt chân thỏ vào và chiên. Khi bề mặt thay đổi màu sắc, hãy bật lửa nhỏ để che nồi, đun nhỏ lửa trong khoảng 2-3 phút, sau đó mở nồi và chiên trên lửa cao cho đến khi giòn.
5. Để một ít dầu trong chảo, nấu cho đến khi nóng 50%, thêm các phân ớt khô, hạt tiêu, hành lá và tỏi băm, và thở ra. Thêm mùi thơm ngay lập tức và xào tốt và sau đó đặt nó ra khỏi nồi.
Mẹo công thức:
Khi chiên chân thỏ, bật lửa vừa, đặt chân thỏ vào và chiên. Khi bạn thấy bề mặt thay đổi màu sắc, hãy bật lửa nhỏ để che nồi, đun nhỏ lửa trong khoảng 2-3 phút, sau đó mở nồi và chiên trên lửa cao, do đó màu sẽ được áp dụng ngay lập tức, và da sẽ rất sắc nét. Ngay khi bạn tô màu, bạn phải lấy nó ra và thoát dầu ngay lập tức. Nếu chân thỏ di chuyển chậm, chúng sẽ mất độ ẩm và trở nên khô.