Hiệu ứng sức khỏe:
Đường giấm muối
Phương pháp công thức:
Đặt hành tây, gừng và tỏi băm vào một cái bát, thêm một lượng rượu thích hợp và ngâm nó trong năm phút.
<img alt = "Minh họa Cá tóc ngọt và chua 2" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/rymwsnjftwq.jpg"
3.12
<img alt = "Minh họa cá tóc ngọt và chua 4" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/xbcd512zuay.jpg" nó Vá một lớp bột mỏng trên bề mặt của đoạn tóc.
6. Làm tương tự với các phân đoạn tóc khác. nó Đặt một lượng dầu thích hợp vào nồi, và cho vào khi dầu nóng 60% đến 70%Chuẩn bị các phân đoạn tóc. nó Chiên chậm trên lửa nhỏ, chiên sợi tóc thành màu nâu vàng và sau đó loại bỏ và thoát dầu. nó Thêm một lượng muối, đường, giấm, nước tương nhẹ, và hạt tiêu vào rượu nấu để làm nước sốt và đặt sang một bên. nó Thêm một ít dầu cơ bản vào nồi và xào gừng, hành lá và tỏi vừa thoát ra. nó Cho vào các sợi tóc chiên vừa mới và xào. nó Thêm gia vị chuẩn bị, đậy nắp và nấu trong hai phút, sau đó bật nhiệt cao để đóng nước ép.
Mẹo công thức:
Một số người thích thêm một lớp chất lỏng trứng sau khi lấy bột, làm cho màu trông đẹp hơn, nhưng tôi thích sợi tóc ban đầuNó phụ thuộc vào cảm giác yêu thích của mọi người. Khi rán tóc, xin vui lòng chú ý làm nóng dầu trong chảo, chiên từ từ trên lửa nhỏ, lấy nó ra khi nó được nấu chín, và sau đó chiên nó trên lửa lớn để thêm màu. Nước sốt gia vị là theo sở thích của bạn. Nếu bạn thích hương vị chua, bạn có thể thêm nhiều giấm để làm nổi bật nó; Nếu bạn thích hương vị ngọt ngào, hãy làm cho hương vị đường nổi bật hơn; Chuẩn bị trước nước sốt gia vị, đặt nó vào kẹp tóc, nấu một chút, lật nó lại để làm cho nó ngon, và sau đó đóng nước trái cây ở nhiệt độ cao.