1.1 Cắt cà tím thành các lát khoảng nửa cm.
<img alt = "Cách nấu cà tím rán trong dầu" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/wlm20fwkbe2.jpg" nó Nhúng cà tím vào một lớp bột. nó Đặt nó vào chảo rán với dầu được làm ấm trước.
<img alt = "Minh họa cách nấu cà tím trong dầu" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/0f0bkkw5ehy.jpg" Chiên dưới nhiệt độ thấp cho đến khi vàng nâu, sau đó lật lại, chiên cho đến khi cả hai bên đều vàng và sau đó rời khỏi nồi. nó Làm tỏi thành dán, thêm vitamin và dầu mè, và trộn dầu ớt vào nước ép tỏi, và nhúng nó khi ăn.
Mẹo công thức:
Nên không loại bỏ da cà tím khi ăn cà tím. Giá trị của nó nằm trong da. Da cà tím chứa vitamin B. Vitamin B và Vitamin C là một cặp đối tác tốt. Chúng tôi đã tiêu thụ đủ vitamin C. Vitamin C này cần hỗ trợ vitamin B trong quá trình trao đổi chất.