với cà chua “src =”/uploads/allimg/cxhw150602/x0202l0my3r.jpg “/>
1.12 Chuẩn bị các thành phần: Rửa tất cả các thành phần, bóc vỏ và cắt hạt hồng; Cắt cà tím thành dải và ngâm nó trong nước sạch; Cắt hành tây và gừng thành các mảnh vụn và đặt sang một bên.
<img alt = "Minh họa cách nấu cà tím với cà chua 2" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/dn5g3s31t2f.jpg"
<img alt = "Minh họa cách nấu cà tím với cà chua 3" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/y0ola4q30rk.jpg" Đặt một lượng dầu thích hợp vào nồi (chỉ mất cà tím), nấu cho đến khi nóng 50%, thêm dải cà tím và chiên cho đến khi cà tím mềm và ok.
4. Hủy bỏ cà tím rán và ấn dầu thừa. dự phòng.
<img alt = "Minh họa cách nấu cà tím với cà chua 5" src = "/tải lên/allimg/cxhw150602/ib5rershsxa.jpg" Để lại dầu đáy trong nồi, thêm hành lá vụn và gừng và xào, và đổ vào những lát hồng. nó Thêm nước tương nhẹ, đường và xào cho đến khi dán.
7. Thêm cà tím và xào trong 1 phút. src = “/tải lên/allimg/cxhw150602/mcc2fmw0zsf.jpg”/>
9. Nước, mục đích là làm cho nước cà tím hấp thụ nước và lượng dầu được hấp thụ sẽ ít hơn nhiều khi chiên.