<img alt = "Các lát rễ có hương vị có hương vị trà" src = "/uploads/allimg/cxhw150603/43xhbdv2tni.jpg" Thúc đẩy chất lỏng và dập tắt khát, và làm dịu đường của thai nhi: hòa giải dạ dày, tăng cường lá lách, làm ẩm phổi và giảm ho
thành phần:
1 phần3 lát gừng, 1 túi trà đen, 1 chanh, đường đá 10g
Công thức công thức:
1. Rửa và bóc gốc Lotus và cắt nó thành những lát mỏng.
2. Đặt các lát rễ cây sen vào nồi súp và thêm một túi trà đen.
3. Thêm đường đá.
4. Thêm nước sạch để phủ các lát rễ hoa sen, đun sôi trên lửa lớn, chuyển sang nhiệt độ thấp và nấu trong khoảng 10 phút.
5. Gọt gừng và cắt nó thành dải mỏng.
6. Rửa và cắt lát ớt xanh và đỏ.
7. Đổ các lát rễ hoa sen nấu chín vào nồi với súp, và thêm gừng vụn và ớt xanh và đỏ.
8. Lấy 1 muỗng canh chanh tươi và thêm lát rễ sen.
9. Khuấy đều, phủ bằng bọc nhựa và làm lạnh trong tủ lạnh trong hơn nửa giờ.
Mẹo công thức:
1. Cắt các lát cắt sen càng mỏng càng tốt để làm cho chúng có vị dễ dàng; 2. Rễ Lotus dễ bị oxy hóa và đen sau khi bị cắt. Nếu chúng không thể được xử lý ngay sau khi cắt, chúng có thể được ngâm trong nước lạnh; 3. Nếu không có chanh tươi, bạn có thể sử dụng nước chanh trực tiếp hoặc sử dụng giấm thay thế; 4. Thời gian ngâm của các lát rễ sen càng dài, nó càng trở nên ngon miệng. Nếu bạn không thích mùi thơm của trà quá mạnh, nó có thể rút ngắn thời gian nấu ăn và ngâm; 5. Các lát rễ Lotus nấu chín cũng có thể được ăn trực tiếp, nhưng hương vị tốt hơn sau khi làm lạnh.