Bổ sung máu, bảo vệ răng, bảo vệ xương
Thành phần:
Thịt băm cà tím, tỏiDầu hấp cá tương chi tiêu nước tương muốiThành phần rượu Pepper
Phương pháp công thức:
1. Cắt cà tím thành những miếng nhỏ dài năm cm, và sau đó cắt nó thành một con dao thập giá. Hãy chú ý khi cắt. Để tránh cắt, đặt một chiếc đũa bên cạnh cà tím và cắt nó. Theo cách này, khi cắt, bạn có thể đảm bảo rằng mỗi con dao có cùng một điểm hạ cánh.
2. Ngâm quả cà tím cắt trong nước trong một thời gian, sau đó đặt nó lên một cái đĩa, rắc một ít muối lên nó và cho vào một nồi hấp trong năm phút.
3. Khi hấp cà tím, ướp thịt băm với muối, rượu nấu, hạt tiêu và nước tương để làm cho nó có vị.
4. Sau khi hấp cà tím trong năm phút, hãy loại bỏ nắp và phân tán cẩn thận các dải cà tím bằng đũa để làm Chrysanthemum Hình dạng.
5. Sau đó chọn một miếng thịt nhỏ băm nhỏ và đặt nó vào trung tâm của “hoa cúc”, biến nó thành nhị hoa và hấp nó trong mười phút.
6. Cho dầu đáy vào nồi, nấu cho đến khi nóng 50% và cho các hạt tỏi và ớt vào nồi.
7. Sau đó rót nước tương vào nước tương, đợi cho đến khi mùi thơm chảy ra, và đổ vào cà tím hấp.