răng
thành phần:
hành tây tàRong biển, mè trắng, bột bonito, nước tương, mirinGạo rượu
công thức công thức:
<img alt = "thịt lợn Nhật Bản Chop công thức bát gạo minh họa 1" src = " Cắt Tenderloin
2. Sử dụng tất cả sức mạnh của bạn để làm phẳng nó và bắn cho đến khi dày khoảng 1cm
3. Nghiền miếng thịt lợn với một ít muối và hạt tiêu
4. Cắt hành tây thành các dải mỏng
5. Đặt một lượng nước thích hợp (khoảng 2 bát), đặt hành tây vụn, đặt một nửa muỗng canh bột bonito, cho 3 muỗng nước tương, 2 muỗng canhMirin, 1 muỗng canh rượu gạo, nấu trên nhiệt độ cao cho đến khi hành tây trở nên trong suốt, điều đó có nghĩa là nó mềm
<img alt = "Minh họa 6" src = "/uploads/allimg/cxhw150603/ikszh3wrk. Bước đầu tiên để vượt qua ba cấp độ: nhúng bột
7. Bước thứ hai để vượt qua ba cấp độ: nhúng chất lỏng trứng
8. Bước thứ ba của việc vượt qua ba cấp độ: nhúng bột bánh mì
9. Chiên trong nhiệt độ trung bình cao cho đến khi bề mặt vàng, bật lửa cao để ấn dầu trong 10 giây, lấy miếng thịt lợn và thoát dầu
<img alt = "Hình minh họa của hình minh họa của thịt lợn Nhật Bản Cắt sườn heo chiên thành dải. Trạng thái tốt nhất là bên trong các miếng thịt lợn có một chút màu hồng. Sau khi hành tây mềm, nước sốt vẫn sôi.
12. Đặt miếng thịt lợn và đun nhỏ lửa cho một chút
13. Đánh bại hai quả trứng tốt, đổ một nửa số lượng vào miếng thịt lợn, đậy nắp nồi và nấu trong 10 giây
<img alt = "Phương pháp minh họa để làm thịt lợn Nhật Bản Chop Rice Bowl 14" src = " Mở nắp nồi, đổ chất lỏng trứng còn lại trên thịt lợn, nấu trong 5 giây, đậy nắp nồi và đun nhỏ lửa
<img alt = "Hình minh họa của thịt lợn Nhật Bản Chop gạo bát 15" src = "/tải lên/allimg/cxhw Đặt gạo vào một cái bát hoặc đĩa sâu, đổ toàn bộ nồi thịt lợn và nước sốt lên gạo, rắc một ít rong biển và vừng, và nó đã được thực hiện
mẹo công thức:
1. Loại bỏ các gân của sườn heo để không co lại khi chiên. Làm phẳng là để làm cho thịt mềm, và toàn bộ miếng thịt lợn cũng cảm thấy rất lớn. 2. Tôi đã thử nó và nó thực sự dày hơn. Đó thực sự là cách mà một doanh nhân có lợi nhuận đã làm. 3. Rùng rong là một trong những điểm nổi bật của toàn bộ món ăn. Các hải sản đặc biệt rất tươi, vì vậy không bao giờ được cứu biển ~ 4. Chất lỏng trứng đổ trong lần thứ hai tương đương với việc được hầm và có vị rất mềm, vì vậy don don lười biếng, và bạn phải đặt trứng vào hai lần.