Thành phần:
một thân hình cá chép bạc, hành tây và gừng, tinh bộtDầu mè, muối, 40 gram rượu, 15 gram đường, 20 gram nước sốt hàu10 gram nước sốt đậu nành tối, 20 gram nước tương nhẹ, 5 gram giấm, 8 tép tỏi5 ớt khô, 2 mầm tỏi, 15 gram nước sốt đậu tương Rửa cá chép bạc và cắt nó thành từng miếng, thêm 20 gram rượu nấu, 5 gram đường, 10 gram nước tương nhẹ, 20 gram nước sốt hàu, và một lượng hành tây và gừng thích hợp và ướp đều trong 1-2 giờ.
2. Chuẩn bị gia vị. nó Hủy bỏ một tấm, thêm một lượng tinh bột thích hợp, sau đó thêm các miếng cá để bọc. nó Đổ dầu vào chảo và làm nóng nó, thêm các miếng cá và chiên cho đến khi nó được. nó Cá chiên vàng vàng. nó Đặt nó trên giấy hấp thụ dầu và hút dầu và đặt sang một bên.
7. Đổ dầu vào chảo và xào hành lá và gừng tỏi hẹ.
8. Thêm một muỗng bột đậu nành. src = “/tải lên/allimg/cxhw150603/amhayhjytlp.jpg”/>
10.
13.
14.Minh họa phương pháp làm cá 15 “src =”/uploads/allimg/cxhw150603/eqozhk3lz3w.jpg “/>
15 src = “/tải lên/allimg/cxhw150603/2pczrqkele3.jpg”/>
16. src = “/tải lên/allimg/cxhw150603/1hlz5vtvxa2.jpg”/>
17. src = “/tải lên/allimg/cxhw150603/kulh5wgzslp.jpg”/>
18. src = “/tải lên/allimg/cxhw150603/btmmacdjrsg.jpg”/>
19. Khuấy xào bằng thìa, vì nó được bọc trong tinh bột và nấu cho đến khi kết thúc, món súp sẽ trở nên dính. Tắt nó xuống thường xuyên để tránh dán đáy.