<img alt = "Làm thế nào để tạo ra niềm đam mê mứt trái cây" src = "/uploads/allimg/cxhw150601/5p0kigwgou1.jpg"
Thành phần:
20 trái cây đam mê, 200 gram đường trắng, 150 gram maltose1/2 miếng chanh 10 gram bột thạch
Phương pháp công thức:
. nồi không có nước và không có dầu, tốt nhất là một nồi thép không gỉ, và cạo túi trái cây đam mê vào nồi với một cái muỗng nhỏ
4. Sau khi cạo tất cả, thêm 1/2 nước ép được vắt từ chanh
5. Đặt nồi lên nhiệt và làm nóng nó trên lửa vừa cho đến khi sôi
. Chuẩn bị maltose tại thời điểm này. Maltose rất khó khăn vào mùa đông và thìa không tốt. Bạn có thể sử dụng lò vi sóng trong 20-30 giây để làm mềm nó thành chất lỏng chảy
7. Thêm 150 gram maltose
8. Chuyển đổi sang nhiệt độ thấp và khuấy bằng thìa gỗ cho đến khi tan chảy
9. Thêm 200 gram đường trắng
10. Tiếp tục nóng trên nhiệt độ thấp trong khi khuấy cho đến khi nước sốt trở nên tối hơn và nước ép trở nên dày hơn
11. src = “/tải lên/allimg/cxhw150601/bybsdr1jnzw.jpg”/>
12.put nó vào một thùng chứa kín đã bị khử
1. 3. Vì trái cây đam mê có nhiều nước hơn và ít thịt hơn, nó rất mỏng sau khi làm mứt, do đó các chất đông máu như bột thạch phải được thêm vào để giảm tính trôi chảy của nó, để nó có thể được lưu trữ trong một thời gian dài hơn. Đóng gói một vài lon và đưa nó cho bạn bè và đồng nghiệp. Hạnh phúc tôi có được từ những người khác cũng hy vọng sẽ mang lại sự ngọt ngào và ấm áp cho những người xung quanh tôi.