Giới thiệu】 tỏi , một loại thảo mộc lâu năm, chi Allium của hoa huệ gia đình. Bóng đèn ngầm được chia thành vạt và được chia thành các loài da màu tím và trắng theo màu da của chúng. Cay, có mùi khó chịu, có thể được ăn hoặc dày dạn, hoặc được sử dụng làm thuốc. Tỏi được giới thiệu đến đất nước của tôi từ các khu vực phía tây trong triều đại Tây Han và được công chúng yêu thích sâu sắc sau khi trồng trọt và sinh sản.
1. Nước tương tỏi ngâm
nước tương tỏi ngâm tỏi, nước tương tỏi, và giấm đều có thể được sử dụng thuốc. Nhưng tỏi được sản xuất theo cách này không phải là một loại tỏi thuốc như một món ăn ngon.
Khi uống trong khi ăn tỏi ngâm, nồng độ cồn sẽ nhỏ hơn bình thường và bạn sẽ sớm cảm thấy như bạn đang uống cao hơn. Điều này chủ yếu là do axit và tỏi khác kích thích thành dạ dày, khiến dạ dày nhanh chóng hấp thụ rượu, do đó gây nhiễm độc.
Nồng độ rượu của bia, rượu sâm banh và rượu whisky với đá không cao, nhưng mọi người dễ uống. Uống với tỏi rất giống với tình huống của họ. nó Trong bia, rượu sâm banh và rượu whisky băng làm tăng tốc độ hấp thụ rượu trong dạ dày, mọi người sẽ sớm say rượu. Các thành phần trong tỏi tạo ra sự kích thích cho dạ dày của con người, giống như khí có ga.
Tuy nhiên, khi ăn nước tương ướp tỏi, bạn phải chú ý đến điều đó mặc dù tỏi rất ngon, bạn không nên ăn quá nhiều. Nếu bạn ăn quá nhiều nước tương và tỏi ngâm, nó sẽ khiến cơ thể tiêu thụ muối quá nhiều. Khoảng 10% các thành phần của tỏi ướp trong nước tương là muối. Mỗi khi bạn ăn 10 gram nước tương và tỏi ngâm, bạn sẽ uống 1 gram muối.
Điều đặc biệt quan trọng cần lưu ý là đối với bệnh nhân mắc bệnh thận và tăng huyết áp tiêu thụ muối quá mức, tốt hơn là chỉ ăn một van mỗi ngày.
Ngoài ra, vì các thành phần của nước tương rất giống với nước tương, phương pháp uống tỏi ngâm với nước tương hoàn toàn giống với nước tương.
giấm và tỏi là một phương pháp bảo quản thuốc đơn giản và thuận tiện. Giống như tỏi ngâm với nước tương và tỏi ngâm với súp nước tương, bạn sẽ ướp tỏi trước khi ăn.
Tôi đã được ướp trong hơn một năm. Khi tôi ăn nó, tôi sẽ thấy rằng nó không có mùi tỏi độc đáo, và màu sắc đã trở nên nâu, và nó có mùi thơm như đầu kiều mạch, rất ngon.