【Introduction】cucumber, also known as cucumber and cucumber, belongs to the plant of the Cucurbitaceae family. Nó được phân phối rộng rãi trên khắp Trung Quốc và là một trong những sản phẩm nhà kính chính. How to eat cucumbers for health care?
Cucumber health recipe
1. Đường và giấm 500 gram dưa chuột, lượng muối, đường và giấm tinh chế thích hợp. First remove the seeds and wash the cucumbers, cut them into thin slices, and marinate them for 30 minutes; Rửa chúng bằng nước luộc lạnh để loại bỏ một số hương vị mặn của dưa chuột, sau đó làm khô chúng bằng nước, thêm muối tinh chế, đường và giấm và ướp trong 1 giờ. This dish is sweet and sour, with the effects of clearing heat and raising appetite, promoting fluid and quenching thirst. Nó phù hợp cho khát nước, miệng nhờn, ốp bụng và các bệnh khác, và đặc biệt tốt để ăn vào mùa hè.
2. Súp dưa chuột (P>
150 gram dưa chuột, 15 gram rong biển và một lượng rong biển thích hợp. Đầu tiên rửa dưa chuột và cắt nó thành những lát hình kim cương, và rửa rong biển và rong biển. Thêm súp rõ ràng vào nồi, đun sôi, thêm dưa chuột, rong biển, muối mịn và nước tương, đun sôi và bọt, thêm rong biển, mưa phùn với dầu mè, rắc MSG và trộn đều. Súp này có chức năng làm sạch nhiệt và mang lại lợi ích cho thận, và phù hợp cho phụ nữ bị thiếu thận và sốt. nó