Nhiều phụ nữ có sự thèm ăn rất kém trong thời gian giam cầm, và đôi khi họ muốn ăn một số thứ nhẹ, chẳng hạn như dưa chuột. Vậy họ có thể ăn dưa chuột trong khi bị giam cầm không? Một số chuyên gia chỉ ra rằng sau khi sinh con, bạn nên chú ý để tránh ăn quá nhiều trái cây sống và lạnh, chẳng hạn như dưa chuột, dưa mùa đông và dưa chuột. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là các bà mẹ không nên ăn dưa chuột trong thời gian giam cầm. Họ nên cẩn thận không ăn sống. Tốt nhất là xào hoặc ngâm chúng trong nước ấm trước khi ăn. Đối với những người có lá lách và dạ dày yếu, đau bụng và tiêu chảy, và ho phổi lạnh, không nên ăn quá nhiều.
Trên thực tế, các bà mẹ nên cố gắng ăn ít rau hơn trong thời gian giam cầm. Ngay cả khi chúng có triệu chứng táo bón, họ không nên ăn nhiều rau, vì một số loại rau lạnh và người lớn sẽ không phản ứng sau khi ăn chúng. Tuy nhiên, trẻ sơ sinh có thể bị tiêu chảy sau khi uống sữa, vì vậy hãy cố gắng ăn ít hơn hoặc ăn chúng với các thành phần thích hợp. Dưới đây, tôi sẽ giới thiệu hai công thức nấu ăn dưa chuột phù hợp cho phụ nữ mang thai ăn trong khi bị giam cầm.
Tin nhắn, rượu vang trắng 6g, hành lá 5g, gừng 5g, dầu mè 10g, dầu đậu phộng 50g.
Chuẩn bị: Cắt tôm ra khỏi đầu, rửa và thoát nước; Gọt vỏ dưa chuột, đào tủy, cắt nó thành các dải hình chữ nhật, đặt nó vào một cái bát và thêm một ít muối, ướp một lúc, rửa sạch bằng nước sạch; Làm nóng chảo, thêm dầu, đun sôi cho nhiệt 70% đến 80%, đổ tôm sông vào một cái chao; Để lại một ít dầu trong chảo, thêm hành tây và gừng, sau đó đổ tôm sông vào xào, thêm rượu, nước tương, đường, muối và MSG; Đun sôi nước trong một thời gian và sau đó đổ dưa chuột vào. Sau khi súp dày, đổ dầu mè và đặt nó lên đĩa.
Chồi tre mùa đông chiên với dưa chuột
Thành phần: 200 gram chồi tre mùa đông nguyên chất, 100 gram dưa chuột, muối, MSG, nấu rượu, gừng băm, súp gà và dầu thực vật.
Phương pháp: Rửa sạch chồi tre mùa đông, đặt chúng vào một nồi nước sôi và nấu trong 5 phút, loại bỏ chúng, làm mát chúng và cắt chúng thành các lát cắt; Rửa dưa chuột, cắt chúng; Đun nóng chậu trên lửa, đổ vào dầu thực vật, xào gừng băm, thêm chồi tre mùa đông và xào một chút, sau đó thêm các lát dưa chuột, đổ rượu, thêm muối, msg và súp gà, xào trên nhiệt cao trong vài lần, sau đó đặt lên một đĩa.
Chồi tre mùa đông là một món ăn ngon với giá trị dinh dưỡng và các chức năng y tế. Chúng chứa protein và một loạt các axit amin, vitamin và các nguyên tố vi lượng như canxi, phốt pho và sắt. Chúng cũng rất giàu cellulose, có thể thúc đẩy nhu động đường ruột và ngăn ngừa táo bón sau sinh.