Giới thiệu】 Đừng đánh giá thấp một tách cà phê nhỏ. Nó có thể chứa nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe con người. Hạt cà phê chứa đường, protein, chất béo, axit nước muối, kali, chất xơ thô, độ ẩm và các chất dinh dưỡng khác. Ngoài ra, cà phê cũng chứa nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe con người, chẳng hạn như caffeine, tannin và alkaloid. Vậy giá trị dinh dưỡng của cà phê là gì? Tôi nên chú ý gì khi uống cà phê?
Lợi ích sức khỏe của cà phê cho cơ thể con người
Cà phê có lợi hay có hại cho cơ thể con người không? Câu hỏi này luôn luôn là trọng tâm của tất cả mọi người. Một số người nghĩ rằng uống nhiều cà phê hơn là hữu ích cho sức khỏe, trong khi những người khác nghĩ rằng uống quá nhiều cà phê là có hại lớn đối với sức khỏe.
Trong báo cáo “tác dụng chống oxy hóa” đã chỉ ra rằng cà phê rất giàu caffeine, axit caffeic, axit chlorogen và các thành phần khác, có thể chống lại các gốc tự do một cách hiệu quả Bệnh Bakinson). Quá nhiều gốc tự do sẽ ảnh hưởng đến sự trao đổi chất của cơ thể, phá hủy các tế bào và do đó ảnh hưởng đến các cơ quan và mô.
Có một câu nói rằng caffeine có thể làm tăng tỷ lệ calo tiêu thụ bởi cơ thể con người. Một nghiên cứu cho thấy 100 mg caffeine (khoảng một tách cà phê) có thể đẩy nhanh quá trình phân hủy chất béo và tăng tỷ lệ trao đổi chất của cơ thể lên ba đến bốn%. Uống nó trong chừng mực có thể đạt được hiệu ứng giảm cân. Caffeine cũng có thể kích thích các dây thần kinh giao cảm và tăng tiết nước ép dạ dày. Nếu được tiêu thụ điều độ sau bữa ăn, nó sẽ hỗ trợ tiêu hóa. Ngoài ra, khi nó được sử dụng như một loại thuốc, nó có tác dụng giảm đau (có thể làm chậm chứng đau nửa đầu). Một nghiên cứu mới từ Trường Y tế Công cộng Harvard chỉ ra rằng những người uống 2-3 tách cà phê mỗi ngày có cơ hội trung bình để nhận được sỏi mật ít hơn khoảng 40% so với những người không bao giờ uống cà phê!
cà phê
caffeine trong cà phê sẽ kích thích hệ thần kinh trung ương của não, kéo dài thời gian tỉnh táo, làm cho suy nghĩ rõ ràng, sắc bén, và cải thiện công việc.
Tuy nhiên, đối với hầu hết những người ngâm trong cà phê, chỉ có một tâm trạng thoải mái và hạnh phúc và để giảm bớt áp lực lớn do công việc và học tập mang lại.