Giới thiệu】 Lợi ích của việc ăn bắp cải thô. Ngoài việc bổ dưỡng và ngon miệng, bắp cải còn có hiệu quả chăm sóc sức khỏe tốt. Dưới đây, biên tập viên sẽ cho bạn biết những lợi ích của việc ăn bắp cải thô.
Những lợi ích của việc ăn bắp cải thô:
1. Bắp cải Trung Quốc rất giàu vitamin C, vitamin E, β-carotene, v.v., và tổng hàm lượng vitamin cao hơn ba lần so với cà chua. Do đó, nó có tác dụng chống oxy hóa mạnh và tác dụng chống lão hóa.
2. Bắp cải Trung Quốc rất giàu axit folic, và axit folic có tác dụng phòng ngừa tốt đối với bệnh thiếu máu megaloblast và dị tật thai nhi. Do đó, phụ nữ mang thai và trẻ em và thanh thiếu niên trong giai đoạn tăng trưởng và phát triển nên ăn nhiều hơn.
3. Bắp cải Trung Quốc tươi có tác dụng của quá trình khử trùng và chống viêm. Khi có đau họng, chấn thương, sưng, đau bụng hoặc đau răng, bạn có thể ép bắp cải vào nước trái cây và uống hoặc áp dụng nó vào khu vực bị ảnh hưởng.
4. Bắp cải Trung Quốc rất giàu các dẫn xuất propyl isothiocyanate, có thể tiêu diệt các tế bào bất thường gây bệnh bạch cầu trong cơ thể con người.
<img alt = "Những lợi ích của việc ăn bắp cải thô Trung Quốc Babar Trung Quốc có tác dụng chống viêm" src = " hiệu ứng
5. Baicake rất giàu vitamin U. Vitamin U có tác dụng điều trị tốt đối với loét, có thể đẩy nhanh quá trình chữa lành vết loét và cũng có thể ngăn ngừa những thay đổi ác tính trong loét dạ dày.
6. Bắp cải Trung Quốc rất giàu hợp chất indole. Các thí nghiệm đã chứng minh rằng “indole” có tác dụng chống ung thư và có thể ngăn con người bị ung thư ruột.
7. Bắp cải Trung Quốc rất giàu sulforaphane. Chất này có thể kích thích các tế bào người tạo ra các enzyme có lợi cho cơ thể, do đó tạo thành một màng bảo vệ chống lại sự xói mòn của các chất gây ung thư nước ngoài. Sulfaraphane là thành phần chống ung thư mạnh nhất được tìm thấy trong rau cho đến nay.