Giới thiệu】 Ở nước ta, người ta nói rằng việc trồng trọt bắt đầu trong thời kỳ Shennong và Huangdi, và bởi triều đại Thương, gạo đã trở thành người đầu tiên trong số năm hạt. Đây là một trong những thực phẩm chính của người dân Trung Quốc, và nó được làm từ trái cây gạo. gạo được chia thành ba loại: gạo indica, gạo japonica và gạo nếp. Gạo Indica được làm bằng gạo không gạo indica, và các loại gạo thường được thuôn hoặc thon. Gạo japonica được làm từ gạo không gạo japonica, và các hạt gạo thường có hình bầu dục. Gạo nếp được làm từ gạo nếp, màu trắng sữa, mờ đục, và cũng mờ và có độ nhớt lớn. Các hạt gạo thường thuôn hoặc thon. Độ cứng của gạo càng mạnh, độ trong suốt, hàm lượng protein càng cao thì chất lượng càng cao; Các đốm trắng mờ trên bụng gạo được gọi là màu trắng vernal, và gạo với màu trắng nhỏ có chất lượng tốt hơn; Chất lượng gạo không có vết nứt ngang trên hạt gạo là tốt hơn.
<img alt = "Hiệu quả và ảnh hưởng của gạo và phương pháp ăn" src = "/uploads/allimg/c150405/7-120910091337-50.jpg" style = " Thành phần của axit amin trong lúa là tương đối đầy đủ. Protein chủ yếu là gạo protamine, dễ tiêu hóa và hấp thụ.
2. Gạo rất giàu vitamin B và là một nguồn điều trị chế độ ăn uống quan trọng để ngăn ngừa Beriberi và loại bỏ viêm miệng.
3. Ảnh hưởng của việc tăng cường lá lách và dạ dày, nuôi dưỡng tinh chất và tăng cường cơ thể, làm dịu cơn khát và ngăn chặn tiêu chảy.
4. Khi nấu cháo gạo, có một lớp chất dày, mịn và dính trên đó. Đây là dầu gạo, được gọi là dầu cháo, là sản phẩm tốt nhất để nuôi dưỡng và làm đầy tinh chất. Nó phù hợp nhất cho bệnh nhân, bà mẹ, người già và người yếu.
5. Nếu bạn dùng dầu gạo này một mình và dùng nó khi bụng đói với một ít muối, hiệu quả sẽ tốt hơn.