Hình là một loài cây berry với tỷ lệ ăn được lên tới 92%. Trái cây có làn da mỏng và không có hạt, thịt mềm, hương vị ngọt ngào và giá trị dinh dưỡng cao và giá trị dược liệu. Tu luyện quả sung có lợi ích kinh tế, sinh thái và xã hội cao.
Trước hết, quả sung có giá trị dinh dưỡng cao và trái cây của chúng rất giàu đường, protein, axit amin, vitamin và các yếu tố khoáng chất. Theo Viện Lâm nghiệp Sơn Đông, hàm lượng rắn hòa tan của quả sung trưởng thành cao tới 24%và hàm lượng đường của hầu hết các giống là từ 15%đến 22%, cao hơn hai lần so với nhiều loại trái cây thế hệ thứ nhất và thế hệ thứ hai. Trái cây chứa 18 axit amin, trong đó 8 axit amin thiết yếu trong cơ thể con người.
Thứ hai, quả sung có giá trị dược liệu cực cao. Trái cây của nó chứa một lượng lớn pectin và vitamin. Sau khi trái cây hấp thụ nước và mở rộng, nó có thể hấp thụ một loạt các chất hóa học. Do đó, sau khi ăn quả sung, các chất có hại khác nhau trong ruột có thể được hấp phụ và sau đó được bài tiết ra khỏi cơ thể. Nó có thể tinh chế ruột, thúc đẩy sự tăng sinh của vi khuẩn có lợi, ức chế sự gia tăng của lượng đường trong máu, duy trì hàm lượng cholesterol bình thường và nhanh chóng bài tiết các chất độc hại. Hình rất giàu các enzyme, lipase, enzyme và oxy hóa, tất cả có thể thúc đẩy phân hủy protein.
Vì vậy, khi mọi người ăn nhiều thực phẩm thịt giàu protein, nấu trái cây với quả sung có thể giúp tiêu hóa.