Giới thiệu】 Yogurt không chỉ giữ lại tất cả các lợi thế của sữa , mà còn giúp tránh những điểm yếu hơn ở một số khía cạnh, làm cho nó trở thành một sản phẩm dinh dưỡng và sức khỏe phù hợp hơn với con người. Như chúng ta đã biết, sữa chua có thể bổ sung canxi . Vì vậy, sữa chua được làm gì? Yogurt là một sản phẩm sữa sử dụng sữa tươi làm nguyên liệu thô, tiệt trùng và sau đó thêm vi khuẩn có lợi vào sữa, sau đó làm mát và lấp đầy sau khi lên men. Hiện tại, hầu hết các sản phẩm sữa chua trên thị trường đều được củng cố, khuấy và hương vị trái cây của các thành phần phụ trợ như thêm nước trái cây và mứt.
1. Uống sữa chua vào ban đêm là chất bổ sung canxi nhất
Mặc dù sữa cũng chứa lượng canxi cao, so với nó, axit lactic có trong sữa chua kết hợp với canxi, có thể thúc đẩy sự hấp thụ canxi. Nói chung, uống sữa chua từ 30 phút đến 2 giờ sau bữa ăn là hiệu quả tốt nhất. Tuy nhiên, y học truyền thống Trung Quốc khuyến nghị rằng để tối đa hóa tác dụng của sữa chua trong việc bổ sung canxi, sữa chua nên là tốt nhất để uống vào ban đêm.
<img alt = "Những lợi ích của sữa chua lợi ích sức khỏe của sữa chua" src = "/uploads/allimg/c150402/28-140f9115416.jpg" Từ 12 giờ đến sáng sớm là hàm lượng canxi máu thấp nhất trong cơ thể con người, có lợi cho sự hấp thụ canxi trong thực phẩm.
2. Từ 12 giờ đến sáng sớm, có ít yếu tố ảnh hưởng đến sự hấp thụ canxi trong cơ thể con người.
Mẹo: Khi uống sữa chua vào ban đêm, bạn phải nhớ rằng một số vi khuẩn và các chất axit trong sữa chua có hại cho răng của bạn. Bạn nên đánh răng hoặc rửa miệng kịp thời sau khi uống. Ngoài ra, nếu bạn uống sữa chua khi bụng đói, thật dễ dàng để kích thích việc làm trống đường tiêu hóa. Các chất dinh dưỡng trong sữa chua sẽ được bài tiết trước khi chúng có thể được tiêu hóa và hấp thụ kỹ lưỡng. Uống sau bữa ăn có thể làm giảm sự kích thích và cho phép sữa chua được hấp thụ từ từ vào dạ dày.