Ngày nay, với sự cải thiện mức sống, mọi người chú ý nhiều hơn đến dinh dưỡng và ngon miệng trong chế độ ăn uống của họ. Nhiều người thích tự làm nó và nếm thử nó, chứ đừng nói đến những món ăn ngon? Hôm nay, biên tập viên sẽ giới thiệu với bạn một công thức cho sườn thịt lợn hầm với dưa mùa đông. Nó vừa bổ dưỡng vừa ngon miệng, và có tác dụng giảm cân cho bạn bè nữ. Hãy để học hỏi với biên tập viên.
Thành phần:
500 gram dưa mùa đông, 300 gram sườn, 1 khoang, 100 gram hạt Coix, 1 miếng hành lá xanh, 1 miếng gừng nhỏ, 2 giọt giấm, một ít muối
<p Rửa hạt Coix, bóc dưa mùa đông và cắt nó thành những miếng lớn, cắt gừng thành lát, cắt hành lá thành những miếng nhỏ, đặt sang một bên
2. Rửa sạch xương sườn và xương khoang và đặt chúng vào một cái thịt hầm, thêm đủ nước cùng một lúc, khoảng 5 lít, đun sôi ở nhiệt độ cao và đun sôi và sau đó sử dụng một cái muỗng để cẩn thận loại bỏ bọt chảy máu cho đến khi súp sạch và không có mảnh vụn
3. Biến nhiệt lên nhiệt độ thấp, thêm 2 giọt giấm trắng để hấp thụ hiệu quả canxi vào khoang vào súp, sau đó đặt nó vào những lát gừng và hành lá để loại bỏ thịt. 4 Thêm dưa mùa đông nửa giờ trước và thêm một lượng muối thích hợp.
Mưa mùa đông ngon và bổ dưỡng này đã sẵn sàng. Các món ăn ngon cũng có tác dụng giảm cân và thuốc nhuận tràng. Hãy đến và làm cho nó, và học cách có những món ăn ngon bất ngờ!