đau đầu cho nhiều người là cách ăn rib ? Ngoài om, còn có đường và giấm. Không có cách nào mới để ăn nó? Bây giờ tôi đề nghị một vài món sườn heo ngon cho bạn, hãy cùng nhau học hỏi!
Laoganma Spicy Ribs
Thành phần: sườn nhỏ, nửa pound mầm tỏi xanh, một chai nước sốt cay Laoganma (có sẵn trong siêu thị) Đầu tiên, xương sườn là nước để loại bỏ máu và mùi tanh;
2. Loại bỏ các xương sườn đã được tiếp xúc với nước, đổ chúng vào nước nóng và đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ. Cách tốt nhất để tránh xác thịt và máu. Nếu không, nó sẽ ảnh hưởng đến ngoại hình. Lần này, bạn có thể thêm hạt tiêu vào nồi hầm. 3. Loại bỏ các sườn thịt lợn hầm, làm nóng chúng và thêm một ít dầu (vì có dầu trong nước sốt nóng), và xào một chút mầm tỏi xanh. Nếu hương vị mạnh, hãy để ráo hạt tiêu và ớt trước khi xào, sau đó đổ nước sốt cay (nước sốt cay là cay, có thể được điều chỉnh theo khẩu vị cá nhân) để phá ra mùi thơm. Đổ vào xương sườn và xào trong một thời gian để hương vị của nước sốt cay được thêm vào xương sườn. Nước sốt cay có hương vị mặn và thêm một ít muối. Khi nó sắp ra khỏi nồi, đặt một vài mầm tỏi xanh được cắt thành từng mảnh, và đặt vào mùi thơm của mầm tỏi.
Tomato súp chín
Thành phần:
500 gram sườn (tốt nhất là sử dụng xương sườn nhỏ, không phải là xương khoang) Ưu tiên, bạn chắc chắn không thể đặt nó ~), một ít gừng, lượng muối thích hợp, 1 muỗng cà phê rượu vang. nó
2. Các xương sườn bị rửa cần phải bị xáo trộn trong 2 phút. Hãy lấy chúng ra và rửa sạch chúng bằng nước luộc lạnh để loại bỏ máu và bọt.
3. Lấy nồi súp, đặt nó lên nhiệt, thêm một lượng nước sôi thích hợp, thêm lát gừng, sườn và rượu nấu, và hầm cho đến khi xương sườn được nấu chín. Quá trình này mất khoảng 1-1 hoặc 5 giờ.
4. Khi xương sườn được nấu chín, thêm cà chua, sốt cà chua và muối. Hầm một lúc và sau đó tắt nhiệt và phục vụ. Khi món thịt hầm, nếu bạn thêm muối sớm, thịt sẽ không dễ để món hầm, vì vậy hãy thêm muối sau ~ cà chua có thể được thêm vào trước theo nhu cầu của bạn.
Nhắc nhở đặc biệt lành mạnh ở Trung Quốc
Bạn có biết cách ăn sườn không? Tôi tin rằng mọi người đều có câu trả lời. Khi làm súp sườn cà chua, bạn không thể thêm hạt tiêu và các nguyên liệu lớn, điều này sẽ làm cho hương vị tốt hơn và hương vị cũng sẽ làNó sẽ tốt hơn nhiều.