Mứt dâu là một loại mứt trái cây phổ biến hơn. Nó có vị ngon và có hương vị nhiều hơn nếu nó có một ít thịt. Hầu hết mọi người mua mứt dâu trực tiếp từ bên ngoài, nhưng trên thực tế, bạn cũng có thể làm nó ở nhà! Dâu tây có nhiều tác dụng. Nếu bạn muốn biết, xin vui lòng đọc những điều sau đây!
Cách làm mứt dâu
Chuẩn bị
1. Đầu tiên, ngâm dâu tây trong nước muối nhẹ trong khoảng mười phút, có thể giúp làm sạch dâu tây. Sau khi ngâm, rửa nó bằng nước chảy. Đặt dâu tây rửa vào nồi, sau đó thêm một nửa nước chanh. Nếu nó là nước chanh làm sẵn, thì thêm khoảng 20 ml.
2. Đặt dâu tây với nước chanh vào nồi và nấu chúng một chút, vềSau vài phút, bạn có thể đặt đường thô và đường nâu vào đó. Vào thời điểm này, đường sẽ tan chảy nhanh chóng và sẽ có rất nhiều bọt trắng trên bề mặt dâu tây. Chúng ta cần loại bỏ tất cả các bọt này, nếu không nó sẽ ảnh hưởng đến hương vị của mứt.
3. Trong khi bắt bọt, quan sát hình dạng của dâu tây. Khi hầu hết các dâu tây đã tan chảy, bạn có thể tắt lửa. Nếu bạn thích ăn những thứ mà không có trái cây, bạn có thể nấu ăn một lúc. Mứt dâu tây phải được giữ trong tủ lạnh kịp thời. Vì không có chất bảo quản, nên nó nên được ăn trong vòng một tuần.
mứt dâu ngon
Thành phần
<p style = "không gian trắng: bình thường;"
Xử lý
1. Rửa những quả dâu tây tươi, cắt bỏ thân và làm khô chúng một cách mát mẻ.
2. Món Scarve tất cả các bảng nhúng, dao, chai thủy tinh, v.v. trong nước sôi và làm khô chúng. Đặc biệt là chai rỗng không được chứa bất kỳ dầu mỡ hoặc độ ẩm nào, nếu không mứt dâu sẽ dễ dàng thay đổi.
3. Cắt dâu tây sạch vào một bát lớn, thêm đường và một lớp trái cây thái hạt lựu và đường trắng, và chờ trong 1 giờ. Vào thời điểm này, hầu hết đường đã tan chảy và trái cây đã bị ép.
4. Lấy một cái nồi sạch, đặt dâu tây thái hạt lựu và nấu ở nhiệt độ trung bình trong khoảng 15-20 phút. nó và đặt dâu tây vào “phong cách =” văn bản: Trung tâm;T: 294px; “/>
5. Chuyển sang nhiệt thấp và sôi thêm 20-30 phút (tại thời điểm này, mứt đã trở nên rất dính, nhưng vẫn còn độ ẩm). Sau nửa phút, đứng đĩa lên và don don chảy xuống nước sốt trái cây