Sesame đen là một thực phẩm rất lành mạnh. Ăn một số mè đen thường xuyên không chỉ làm cho tóc sẫm màu và đẹp hơn, mà còn thúc đẩy sự phát triển của não và cũng có tác dụng ngăn ngừa và điều trị táo bón.
Có nhiều cách để ăn hạt mè đen, chẳng hạn như dán mè đen thông thường trên thị trường. Nó là rất tốt để làm một cốc của nó mỗi sáng hoặc buổi tối. Bạn cũng có thể tự làm mè đen tại nhà, nghiền hạt mè đen và một ít đường vào bột, thêm nước và đun sôi nó. nó Chiều cao = “294” Border = “0” vSpace = “0” style = “Width: 400px; Chiều cao: 294px;”/>
Khi nấu và đặt các món ăn hàng ngày, bạn có thể đặt một số hạt mè màu đen lên trên các món ăn. Khi làm bánh kếp hoặc mì ống khác, bạn cũng có thể thêm một chút mè đen vào bột đã chuẩn bị, có thể làm tăng sự thèm ăn và làm tăng mùi thơm của thực phẩm.
Hạt vừng đen cũng có thể được làm thành kẹo mè đen. Phương pháp này cũng rất đơn giản. Chuẩn bị một lượng đường mè đen thích hợp, đặt hạt mè đen vào nồi và xào chúng để mang mùi thơm, đặt xi-rô lên chảo và đặt đường khi chảo nóng. Khi đường tan chảy và thay đổi màu sắc, bạn có thể chải hạt vừng đen rán vào nồi và xào nhanh chóng. Xi -rô được áp dụng đều cho bề mặt của hạt mè đen. Sau đó đổ chúng lên thớt, nén đều bằng mè đen bằng một tấm gỗ hoặc dao nhà bếp, cắt chúng thành lát hoặc khối và phục vụ. nó Chiều cao = “294” Border = “0” vSpace = “0” style = “width: 400px; chiều cao: 294px;”/>
Hầu hết các loại bánh bao mà chúng ta thường ăn đều được làm bằng nhồi mè đen. Sau khi nghiền mè đen, mỡ lợn và đường trắng, sử dụng gạo nếp bọc chúng, chà xát chúng và một chiếc bánh bao đã được thực hiện. Sesame đen cũng có thể được nghiền thành mè dán và đặt một ít khi ăn mì, da lạnh hoặc nước sốt. Nó là ngon và bổ dưỡng.