Nhiều người thích ăn cá, cho dù đó là cá ngâm, cá luộc hoặc súp cá, là những món ngon phổ biến trên bàn Trung Quốc. Vậy cách nấu cá chép là gì? Những lợi ích của phụ nữ ăn cá chép là gì? Cá chép có thực phẩm nào không tương thích với? Những người bạn thường nấu ăn, hãy cùng nhau học hỏi. < /p
Thêm một lượng nước thích hợp vào chảo, thêm cá chép và đun sôi, loại bỏ bọt, thêm muối, nấu rượu, nước tương, nấu trên lửa nhỏ, loại bỏ cá và đặt nó lên đĩa, rắc hành lá, gừng và ớt trên cá.
③ dầu trong chảo và nấu cho đến khi nóng 50%, đổ dầu đều lên cá lên đĩa, rắc rau mùi.
Các tính năng: Thịt mềm và cá hấp dẫn.
Các miếng cá chép om
Thành phần chính: cá chép, hành tây, gừng, nước tương, giấm, đường, tinh bột, nấu rượu, muối
(1) Loại bỏ đầu và đuôi của toàn bộ cá chép và cắt nó thành một miếng nhỏ (khoảng một nửa kích thước của một quả trứng), và ướp với muối và nấu rượu trong một lúc.
(2) Nhúng các miếng cá vào tinh bột và chiên chúng vào chảo dầu cho đến khi chúng được nấu chín 80%.
(3) Đổ dầu ra từ cá rán và để một lượng nhỏ dầu trong nồi (khoảng cùng một lượng dầu bạn thường thêm khi nấu). Đặt các lát hành lá, lát gừng và một lượng ớt thích hợp vào chảo dầu và chiên một lúc, sau đó đổ vào các miếng cá rán, và đổ lượng nước tương, đường, muối, giấm, và nấu rượu thích hợp trong vài phút. Đặc điểm: Màu đỏ và màu sáng, hương thơm của cá và sự thèm ăn hấp dẫn. Khi ăn, hương vị bị cháy ở bên ngoài và mềm ở bên trong. Các miếng cá không bị vỡ hoặc phân tán và xương cá nhỏ là giòn, ngọt và chua, cay và ngon. Vui lòng cho nó một bữa ăn.
Những lợi ích của phụ nữ ăn cá chép
1. Cải thiện thị lực
Retina của cá chép chứa một lượng lớn vitamin A, vì vậy mắt cá chép có kết quả đặc biệt tốt.