khoai tây là một loại thành phần mà chúng tôi quen thuộc, và khoai tây luôn không thể thiếu trong cuộc sống. Khoai tây có giá trị ăn được rất phong phú, và có nhiều người bạn thích ăn khoai tây. Biên tập viên sẽ cho bạn biết cách làm khoai tây và các phương pháp làm khoai tây là gì và những điều cấm kị cho khoai tây là gì.
Cách làm khoai tây
1. Khoai tây vụn
Thành phần: khoai tây, ớt đỏ, ớt, tỏi, gừng, hành lá, giấm và hẹ.
Chuẩn bị
1. Gọt vỏ khoai tây, cắt chúng thành các mảnh vụn, ngâm các mảnh khoai tây trong nước lạnh trong khi cắt chúng để làm cho khoai tây giòn, và các cô gái thắng được béo ^^; Nếu bạn muốn trộn một số ớt xanh hoặc ớt đỏ. Cắt tỏi, gừng và hành lá thành từng miếng.
2. Đun nóng chảo dầu, thêm ớt đỏ nhỏ, ớt, tỏi, gừng và lát lá và xào. Thêm khoai tây vụn, xào, sau đó thêm muối, giấm, và sau đó thêm một số hành lá, sẽ làm cho nó có mùi thơm hơn! 2. Khoai tây và cà chua hấp thụ thịt bò
Thành phần: khoai tây, cà chua, thịt bò. nó vspace = “0” title = “Khoai tây và cà chua thái hạt lựu và cà chua thái hạt lựu” style = “width: 400px; chiều cao: 294px;” Cắt thịt bò thành miếng, đun sôi nước, thêm thịt vào nồi, loại bỏ tất cả bọt và làm sạch nó để sử dụng sau này; Làm nóng dầu trong nồi và thêm hẹ, gừng và tỏi, xào ớt khô và xào thịt bò và xào.
2. Thêm một lượng nước sôi thích hợp, đun sôi thịt bò trên lửa lớn và đun sôi ở nhiệt độ thấp trong 40 phút; Thêm một ít dầu vào chảo, thêm cà chua thái hạt lựu và sốt cà chua và xào trên lửa nhỏ; Thêm khoai tây và hành tây và xào đều; Đổ thịt bò hầm, hầm khoai tây ở nhiệt độ thấp và làm mềm và thêm lượng muối thích hợp.
3. Khoai tây vụn lạnh
Thành phần: khoai tây, hạt mè trắng, muối, giấm, tỏi, hạt tiêu, nước tương nhẹ, đường, bột ớt, bột năm loại, dầu mè.
Chuẩn bị
1. Gọt vỏ và rửa khoai tây lớn, cắt chúng thành các dải mỏng có độ dày đồng nhất, rửa sạch các mảnh khoai tây bằng nước sạch nhiều lần, làm sạch tinh bột trên bề mặt và ngâm chúng trong nước sạch. Đun sôi nước trong nồi và nấu khoai tây ngâmĐiên. nó và rửa khoai tây lớn, và cắt chúng thành các dải mỏng có độ dày đồng nhất “style =” chiều rộng: 400px; Giấm, nước tương nhẹ, đường, muối, bột ớt, bột năm loại, tỏi băm nhỏ, hạt mè nấu chín, hành lá xắt nhỏ, dầu hạt tiêu và dầu mè để tạo thành nước sốt, đổ nó lên khoai tây vụn và trộn đều.
4. Bánh khoai tây chiên pan
Thành phần: 400 gram khoai tây, 2 quả trứng. 80 gram bơ, 15 gram bột, và lượng bột muối và hạt tiêu thích hợp.
Chuẩn bị
1. Rửa và hấp khoai tây và bóc vỏ và nghiền chúng. Thêm trứng nứt, bột và 30 gram bơ tan chảy và trộn đều. Thêm muối và hạt tiêu để nếm và khuấy để làm khoai tây nghiền.
2. Đưa khoai tây nghiền được chuẩn bị vào các vòng nhỏ và rửa chúng; Đun nóng chúng trên chảo rán và thêm bơ còn lại, và chiên bánh khoai tây cho đến khi cả hai mặt có màu nâu.