yam là một trong những thành phần phổ biến nhất trong cuộc sống. Mọi người đều có ý kiến riêng về cách làm khoai mỡ. Những cách đơn giản để làm khoai mỡ là gì? Biên tập viên sẽ cho bạn biết cách làm khoai mỡ và sự kết hợp của khoai mỡ là phù hợp. Bạn bè quan tâm, hãy để tìm hiểu về nó với biên tập viên.
Cách làm khoai mỡ
goodberry nấm của tôi chiên khoai mỡ
Thành phần: 200 gram khoai mỡ, 50 gram đậu Hà Lan, 3 loại nấm đen, 10 gram wolfberry, 1 muỗng muối.
Thực hành
1. Ngâm loại nấm đen trong nước lạnh và rửa tất cả bùn và cát, cắt rễ cây và xé chúng thành những bông hoa nhỏ. Xé các gân ở cả hai mặt của đậu Hà Lan và rửa chúng, ngâm tóc Wolfberry và rửa chúng.
2. Rửa khoai lang và gọt vỏ và cắt nó, ngâm nó trong nước sạch bằng giấm trắng để ngăn chặn quá trình oxy hóa và bôi đen; Làm nóng chảo và thêm dầu cho đến khi nóng 70%, thêm khoai mỡ và nấm vào xào. Sau đó thêm đậu Hà Lan, thêm 2 muỗng nước và xào trong 2 phút, sau đó thêm muối và Wolfberry để xào tốt. nó vspace = “0” title = “rửa và gọt vỏ và cắt khoai mỡ, ngâm nó trong nước được thêm vào giấm trắng để ngăn chặn quá trình oxy hóa và làm mờ” kiểu = “chiều rộng: 400px; chiều cao: 294px;”
Chuẩn bị
1. Rửa nấm trước, sau đó ngâm chúng trong nước nóng trong khoảng 10 phút cho đến khi chúng trở nên mềm và để nước nấm để sử dụng sau này. Đồng thời, bóc và cắt khoai mỡ thành những lát nhỏ, và cắt cần tây với cùng kích thước.
2. Sau khi dầu nóng, thêm nấm, khoai mỡ và cần tây và xào chúng theo trình tự. Sau đó đổ vào nước nấm. Sau khi súp hơi khô, thêm một lượng tinh bột thích hợp để làm đặc nó, và sau đó thêm một ít nước tương hoặc một ít muối vào mùa.
Nhực khoai lang với ngày đỏ
Thành phần: 200g khoai mỡ, ngày đỏ 50g và đường trắng 20g. nó”400″ chiều cao = “294” Border = “0” vspace = “0” title = “yam 200g, dates đỏ 50g, đường trắng 20g” style = “chiều rộng: 400px; chiều cao: 294px;” sang một bên.
2. Đun sôi nồi hơi trên lửa cao, đặt vào một bát lớn chứa những ngày đỏ và khoai mỡ, đậy nắp và hấp trong khoảng 20 phút cho đến khi khoai mỡ trưởng thành.
Nhực nướng với hạt tiêu xắt nhỏ
Thành phần: Lượng khoai mỡ thích hợp, lượng hành tây xanh thích hợp, lượng hạt tiêu xắt nhỏ thích hợp, lượng nước tương nhẹ thích hợp và lượng dầu nấu thích hợp.
Quá trình
1. Gọt vỏ khoai mỡ dưới nước chảy và cắt nó thành các dải dày như ngón tay của bạn. Ngồi trong nồi, đun sôi nước và làm mờ khoai mỡ. Blanched khoai mỡ trên một cái đĩa.
2. Thêm một muỗng hạt tiêu xắt nhỏ, thêm hành lá xắt nhỏ và rưới một ít nước tương nhẹ. Sau khi nước sôi, hấp nó trong nồi trong mười phút. Ngồi trong nồi, đun sôi dầu, đổ hai thìa dầu nóng trên khoai mỡ, trộn đều và thưởng thức.