Trong cuộc sống, cá là một sản phẩm thủy sinh phổ biến mà chúng ta có. Giá trị dinh dưỡng của nó rất giàu đậu phụ và nhiều người thích ăn nó. Vì vậy, bạn có biết làm thế nào để làm súp đầu cá? Những lợi ích của việc ăn cá với cơ thể là gì? Hãy để tôi nói với bạn chi tiết cách làm súp đầu cá ngon. Tôi hy vọng điều này có thể giúp đỡ.
Cách làm súp đầu cá ngon
Thành phần: 1 đầu cá, 250 gram đậu phụ, lượng muối thích hợp, một ít tinh chất gà, một ít hành tây, 5 gram gừng, một lượng bột tiêu thích hợp, một lượng dầu thực vật thích hợp và 4 bát nước.
Thực hành
1. Rửa đầu cá và chia nó thành một nửa từ giữa. nó Hai nửa từ “phong cách =” chiều rộng: 400px;
3. Đặt đầu cá sang một bên của nồi, thêm hành lá và gừng và nổ nhẹ, và tiêm 4 bát nước nóng. Tốt hơn là che đầu cá và nấu cho đến khi sôi. Thay thế nhiệt và nấu ở nhiệt độ trung bình thấp trong hơn mười phút cho đến khi súp trắng sữa.
4. Đặt các miếng đậu phụ trong lửa vừa và nấu trong khoảng 5 phút, sau đó thêm muối, bột tinh chất gà và hạt tiêu.
súp đậu phụ đầu cá
Thành phần: 1 đầu cá, 2 miếng đậu phụ, lượng lát gừng thích hợp, một lượng phù hợp của Wolfberry, lượng nguyên liệu thích hợp Apple và một lượng muối thích hợp.
Chuẩn bị
1. Rửa đầu cá, thêm một ít rượu nấu ăn, một ít muối, lấy nó để loại bỏ mùi tanh.
2. Cắt đậu phụ và ngâm nó trong nước trước. Nấu trong 15 phút trên nhiệt độ trung bình thấp cho đến khi súp trắng sữa. Gừng, lượng rượu thích hợp và lượng hạt tiêu thích hợp.