gan lợn như một loại thực phẩm thường thấy trong cuộc sống, nó không chỉ rẻ mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Có nhiều cách để làm gan lợn. Điều tôi muốn dạy bạn hôm nay là cà chua súp gan lợn. Vậy làm thế nào để làm súp gan thịt lợn cà chua? Cách làm súp gan thịt lợn cà chua là gì? Thực hiện theo hướng dẫn bài viết để tìm hiểu làm thế nào để làm súp gan thịt lợn cà chua. Tôi đảm bảo rằng bạn có thể học nó một khi bạn học nó.
Cách làm súp gan thịt lợn cà chua
Thành phần
Thành phần chính
Phụ nữ cẩn thận không thể nấu mà không có gạo, vì vậy họ cần chuẩn bị các thành phần để nấu ăn. Trước hết, những gì chúng ta cần là các thành phần chính, 1 miếng gan lợn và 2 cà chua là đủ. Các vật liệu chính được chuẩn bị đầy đủ, và các gia vị đã sẵn sàng tiếp theo. nó vspace = “0” style = “Width: 400px; chiều cao: 294px;”/>
Nêm
Thêm lượng dầu salad, muối, gừng, inger, rượu vang, nước tương nhẹ, tinh bột, hành lá xanh và 5 ml giấm trắng.
1. Bộ sưu tập nguyên liệu thô.
2. Thêm một lượng nước thích hợp vào bát và đổ khoảng 5ml giấm trắng.
3. Loại bỏ màng trắng của gan lợn, cắt nó và ngâm nó trong nước giấm trắng trong 10 phút.
4. Đổ nước giấm trắng mà bạn vừa ngâm, và sau đó ướp nó với rượu vang, nước tương nhẹ, lát gừng và bột thô trong gần 20 phút. Mục đích của việc này là loại bỏ độc tố và mùi tanh từ gan lợn.
5. Blanch cà chua trong nước sôi và bóc chúng. nó chiều cao = “294” Border = “0” vSpace = “0” style = “width: 400px; chiều cao: 294px;”/>
6. Cắt cà chua vỏ thành từng mảnh.
7. Blanch gan lợn ngâm trong nước sôi và loại bỏ ngay lập tức.
8. Thêm một lượng dầu nấu thích hợp vào chảo và xào các miếng cà chua.
9. Thêm một lượng nước thích hợp để đun sôi trong nồi súp, biến thành cà chua chiên, gan lợn blanch, đun sôi và thêm muối và rắc hành lá xắt nhỏ.