Mặc dù nhiệt độ tăng dần vào mùa xuân, thời tiết thay đổi rất nhiều, với chênh lệch nhiệt độ lớn giữa ngày và đêm. Làn gió mùa xuân trong những ngày gần đây đã thổi bay một dòng chảy lạnh lẽo, khiến nhiều người mất cảnh giác. Mặc dù cơ thể có thể được mặc để giữ ấm, dạ dày của chúng ta rất tinh tế và dễ bị lạnh. Hôm nay tôi sẽ giới thiệu cho bạn một số sản phẩm cháo ngon và bổ dưỡng để làm ấm dạ dày và ruột của bạn.
1. Ngày đỏ và cháo gạo tím – nuôi dưỡng máu và nuôi dưỡng da, nuôi dưỡng điểm yếu và tăng cường cơ thể
Chuẩn bị: ngâm đậu đỏ Nút cháo “(khoảng 2 giờ); Nếu bạn nấu trong một cái nồi thông thường, hãy đợi cho đến khi nước sôi, đậy nắp nồi và nấu ở nhiệt độ thấp trong 50 phút. Sau khi cháo được nấu chín, thêm đường nâu và phục vụ.
Nhận xét: Ngày đỏ được sử dụng để điều trị cho lá lách và dạ dày, Qi và thiếu máu và các triệu chứng khác. Ăn jujubes thường xuyên có thể điều trị yếu về thể chất, thần kinh, lách và khó chịu ở dạ dày, khó tiêu, ho do mệt mỏi, thiếu máu và giảm cân, v.v … Đậu đỏ có tác dụng giảm ẩm và nuôi dưỡng lá lách, và phù hợp hơn với những người bị tê liệt và dạ dày. Gạo tím rất giàu dinh dưỡng, có tác dụng thúc đẩy sự thèm ăn, mang lại lợi ích ở giữa, tăng cường lá lách và làm ấm gan, cải thiện thị lực và thúc đẩy lưu thông máu. Nó có tác dụng nuôi dưỡng tốt đối với mái tóc xám của thanh thiếu niên, yếu sau sinh, yếu về thể chất sau bệnh tật, thiếu máu và thiếu thận.
<p class = "miblepagebreak" Hóng
Chuẩn bị: Cắt thịt thăn thịt lợn thành thịt băm; Cắt gừng thành các mảnh vụn mỏng, và cắt các hẹ để đặt sang một bên; Ngâm gạo và gạo nếp trong nước sạch trong 3 giờ, sau đó đặt nó vào một máy trộn, đổ lượng nước thích hợp, đánh trong 5 giây và sau đó lấy nó ra; Đổ khoảng 700 ml nước vào nồi, đun sôi nước và thêm gạo khuấy (đổ nước vào nó với nhau) và đun sôi, thêm thịt băm, da tôm, và bong gừng và khuấy đều, và nấu trong lửa vừa trong 5 phút. Cắt trứng bóc vỏ thành những miếng thái hạt lựu, cho vào cháo, rắc muối, tiếp tục nấu trong 1 phút, mưa phùn trong một ít dầu mè và cuối cùng rắc hành lá xắt nhỏ.
Nhận xét: Trứng gọt vỏ chứa nhiều khoáng chất hơn trứng vịt, nhưng chất béo và tổng năng lượng giảm nhẹ. Nó có thể tăng sự thèm ăn, thúc đẩy sự hấp thụ dinh dưỡng, trung hòa axit dạ dày và có tác dụng làm ẩm phổi, nuôi dưỡng âm và ngừng chảy máu, ngừng tiêu chảy và giảm huyết áp. Ngoài ra, trứng dứa cóChức năng bảo vệ mạch máu.
3. Sau khi rửa gạo, ngâm nó trong nước sạch trong nửa giờ; Đặt hạt coix ngâm và hạt dẻ nước vào nồi, đổ 1500 ml nước, đun sôi trên lửa lớn và nấu trong 30 phút; Đổ gạo và tiếp tục nấu trên lửa nhỏ trong 20 phút; Gọt vỏ khoai mỡ, cắt nó thành những lát dày 3 mm, đặt vào nồi và tiếp tục nấu trong 10 phút.
Nhận xét: Hạt Coix là một loại thuốc lợi tiểu và thuốc dễ ẩm thường được sử dụng, và cũng là một loại thực phẩm làm đẹp. Ăn uống thường xuyên có thể giữ cho làn da của con người sáng bóng và tinh tế, và có tác dụng điều trị tốt trong việc loại bỏ mụn trứng cá, đốm, điểm tuổi và cải thiện làn da gồ ghề. Yam là một sản phẩm tốt để tăng cường não bộ và cải thiện thị lực. Nó có tác dụng điều trị đối với làn da do Qi và máu không đủ, lá lách và dạ dày yếu, v.v … lên men Gorgon có đặc điểm của “bổ sung nhưng không nhờn” và “ngăn ngừa khô và không bôi trơn”, và là lựa chọn đầu tiên cho thuốc bổ. nó Hua.jpg “/>
4. Nấm và cháo rau mục vụ – nuôi dưỡng thận và tăng cường yang thận, điền vào rắc và tạo ra tủy. Phương pháp: Ngâm nấm trong nước ấm ở 40 ℃ trong 2 giờ, sau đó rửa và cắt thành các mảnh vụn; Rửa hạt ngô và đậu Hà Lan để sử dụng sau này; Hủy bỏ sợi tôm sau khi tôm tươi là vụn; Đặt tôm tươi vào một cái bát, rắc bột tiêu, đường và gừng cắt nhỏ và ướp trong 10 phút; Đổ nước vào nồi và đun sôi trên lửa lớn, đổ vào gạo nguội và khuấy, nấu trên lửa vừa thấp trong 25 phút, đổ vào nấm cắt nhỏ và nấu trong 5 phút, sau đó đổ vào hạt ngô và đậu Hà Lan để tiếp tục nấu trong 5 phút; Cuối cùng đổ vào tôm tươi và gừng băm nhỏ, tắt lửa sau 2 phút, thêm muối, tinh chất gà và dầu mè để nếm thử.
Nhận xét: Nấm Shiitake rất giàu arginine và lysine. Ăn chúng thường xuyên có thể củng cố cơ thể của bạn và cải thiện trí thông minh của bạn. Ngoài việc giàu protein và đường, đậu Hà Lan còn chứa rất nhiều carotene và vitamin. Gừng cắt nhỏ làm ấm giữa và xua tan lạnh, điều chỉnh khí công và làm giảm đau. Tôm tươi rất giàu chất dinh dưỡng, nhiều protein, ít chất béo và cũng rất giàu các nguyên tố vi lượng (phốt pho, kẽm, canxi, sắt, v.v.).