Rau bina có hương vị ngọt ngào và mát mẻ trong tự nhiên; Nó đi vào phổi và kinh tuyến dạ dày. Nó có tác dụng nuôi dưỡng âm dương và làm dịu gan, giảm ho và làm ẩm ruột. Nó chủ yếu được sử dụng để điều trị đau đầu, chóng mặt, mắt đỏ, tiểu đường, khô miệng và cổ họng, phân đẫm máu, epistaxis, táo bón và các triệu chứng khác, và ngăn ngừa tăng huyết áp.
Vitamin C, 72 mg canxi, 53 mg phốt pho, 1,8 mg sắt, 502 mg kali, 98,6 mg natri, 34,3 mg magiê, 200 mg clo.
Nghiên cứu hiện đại cho thấy chiết xuất rau bina có tác dụng thúc đẩy sự tăng sinh của các tế bào nuôi cấy, không chỉ chống lão hóa mà còn tăng cường sức sống của tuổi trẻ. Carotene chứa trong rau bina được chuyển đổi thành vitamin A trong cơ thể con người, có thể duy trì thị lực bình thường và sức khỏe của các tế bào biểu mô, làm tăng khả năng ngăn ngừa các bệnh truyền nhiễm và thúc đẩy sự phát triển và phát triển của trẻ em. NIPHene, 6-hydroxymethylbutterflydine và các chất nguyên tố vi lượng trong rau bina có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất của con người và trì hoãn lão hóa và cải thiện sức khỏe thể chất.
<img src = "/tải lên/allimg/sjys1611112/20161111055541338.jpg" Title = " 294px; " Width = "400" Chiều cao = "294" Border = "0" Vspace = "0" Alt = "Nghiên cứu hiện đại cho thấy chiết xuất rau bina có tác dụng thúc đẩy sự tăng sinh của các tế bào nuôi cấy"
Bánh trứng rau bina
Thành phần】 2 trứng, 100 gram rau bina, lượng bột, muối và bột tiêu thích hợp.
【Chuẩn bị chất thải rau bina sạch. Đun nước sôi trong nồi và làm mờ nó trong rau bina. (Không vượt quá 10 giây) Một chút mát mẻ, loại bỏ rau bina và cắt nó. Đổ vào máy ép trái cây, thêm một ít nước từ rau bina và khuấy vào nước rau bina, đổ vào một cái bát, thêm hai quả trứng, trộn một ít muối và hạt tiêu, và khuấy đều. Sau đó thêm một lượng bột thích hợp. Khuấy cho đến khi bột là hạt. Chải chảo với một lớp dầu mỏng, bật lửa thấp và làm nóng nó một chút. Múc một muỗng bột vào nồi, và xoay nồi để làm cho bột trải đều ở đáy nồi. Sau khi chiên một bên, lật nó lại và tiếp tục chiên. Chiên cho đến khi 2 mặt được nấu chín kỹ.
Hiệu ứng】 Nó nuôi dưỡng âm dương và thúc đẩy lợi tiểu.
Rau bina mát
Thành phần】 200g rau bina, hạt mè 50g, 10 Wolfberry, lượng muối, đường và dầu mè thích hợp. nó title = “200g rau bina, hạt mè 50g, 10 wolfberry, muối, đường và dầu mè” width = “400” height = “294” Border = “0” vspace = “0” alt = ” muối; loại bỏ nó và rửa sạch nó bằng nước sôi lạnh; Vắt nước ra một chút và đặt nó vào một cái bát lớn; xào hạt mè từ từ trên lửa nhỏ cho đến khi vàng nâu, nguội và đặt sang một bên; Ngâm Wolfberry một chút trong nước ấm và rửa sạch; Lắc rau bina, thêm muối, đường, dầu mè, hạt vừng và Wolfberry, và trộn đều.
Hiệu ứng】 dưỡng ẩm cho phổi và làm sạch ruột, cải thiện thị lực và làm dịu gan.