Tôi đã từng muốn tự làm nho, nhưng tôi không biết làm thế nào để làm rượu vang. Hôm nay, chúng tôi sẽ dạy bạn cách làm rượu và cách làm rượu vang. Chúng ta hãy xem các bước chi tiết để làm rượu vang.
Trước hết, chúng ta cần biết rằng rượu vang cũng cần phải đảm bảo an toàn nhất định, vì vậy chúng tôi hy vọng rằng các bước sau đây có thể được thực hiện từng bước. nó Trong tất cả, chúng ta cần biết rằng việc làm rượu cũng yêu cầu một số đảm bảo an toàn nhất định “Phong cách =” Chiều rộng: 400px;
Xử lý
Mục thử nghiệm đầu tiên (nho Juwo và Feng, mặc dù chúng là các thí nghiệm, hương vị chắc chắn tốt hơn so với khô trong vòng 200!) (Loại bỏ nho thối và ngã, bạn chỉ có thể ngâm toàn bộ bó, không nhặt chúng xuống và ngâm chúng)
Bước 3: nghiền nát nho khô và đặt chúng vào một thùng chứa. (1. Con dấu bằng gạc dày và không bao giờ niêm phong. Nổi lên và không còn tạo ra bong bóng, và quá trình lên men đã kết thúc). Ví dụ: thêm đường đầu tiên 24 giờ sau khi nghiền (5 đến 7% trọng lượng của nho và thêm năm đến 7% đường lần thứ hai vào ngày thứ 4).
2. Sau khi thêm đường đầu tiên vào ngày hôm sau vào cuối ngày lên men vào ngày thứ bảy, khuấy một lần vào buổi sáng và chiều ngày, và khuấy da nho nổi vào nước ép để lên men đủ.
Một ngày sau khi bổ sung đường thứ hai (ngày 4) (ngày 5). Có thể thấy rằng quá trình lên men bắt đầu tạo ra một số lượng lớn các bong bóng dữ dội, và vỏ nho nổi (khuấy xuống) và chất lỏng rượu được sản xuất.
Lưu ý: 1. Không thêm nước. Tốt nhất là không có nước nhỏ ngoại trừ nước nho. Khuấy.