Thành phần:
tỏi tỏi mùa đôngMuối, đậu nành tối, đậu nành nhẹ, bột gà, tinh bột nướcDầu mè Ăn uống Rửa dưa mùa đông, gọt vỏ và cắt nó thành từng mảnh, sau đó cắt nó trên mỗi miếng dưa mùa đông. nó Cắt tỏi và cắt hành lá thành hoa. nó Cho dầu vào nồi và làm phẳng dưa mùa đông vào nồi.
4. Chiên trong lửa vừa cho đến khi cả hai mặt vàng. nó Thêm tỏi và xào.
6. Thêm một lượng nước thích hợp. nó Khuấy cho đến khi nước sốt được thu thập, thêm muối, nước tương nhẹ, một ít nước tương, bột gà và miếng mỏng. nó Thêm hành lá xắt nhỏ, đổ dầu mè và xào tốt và sau đó đặt vào đĩa.
Mẹo công thức:
1. Nước trái cây phải mỏng và nó có thể được đóng lại. 2. Don Tiết quá thiếu kiên nhẫn khi chiên mùa đông. Hãy chắc chắn để chiên từ từ trong lửa vừa để tránh bị cháy. 3. Hoa chéo nên được cắt ở vỏ dưa, vì thịt cứng và dưa mùa đông sẽ rắn chắc hơn sau khi được hầm.