và cải thiện thị lực
Thành phần:
nửa pound mì 2 cà chua 3 trứng Một chút muối, một chút tinh chất gà, lượng nước thích hợp
Phương pháp công thức:
<img alt = "Phương pháp làm cà chua và trứng với mì om minh họa 1" src = "/uploads/allimg/cxhw150601/jcaosr1 Hủy bỏ thân cây của cà chua đã rửa và cắt chúng thành những miếng thái hạt lựu nhỏ. Trong quá khứ, tôi cũng cắt thành từng mảnh để chiên. Nhưng sau đó tôi thấy rằng tốt hơn là làm cho cà chua thành một hỗn hợp. cà chua của chúng tôi nồi, sử dụng dầu cơ sở trong nước. Nếu không có gì, hãy làm một cái chảo nóng, đổ vào một ít dầu, xào chảo với hành lá xắt nhỏ, sau đó cho cà chua vào và xào trong một thời gian. Nếu bạn muốn bổ dưỡng hơn, bạn có thể thêm một số loại nấm đen. Rất ngon, quá. Sử dụng thìa để ấn cà chua, xào và nghiền nát cà chua, vắt nước trái cây và làm cho nó tốt nhất để làm cho nó xay nhuyễn cà chua. Nếu bạn thích màu tối, bạn có thể thêm một muỗng nước tương để làm cho hương vị hơn nữaHương thơm mạnh mẽ
<p Thêm dầu vào chảo nóng, đổ chất lỏng trứng sau khi dầu nóng, xào cho đến khi vàng nâu, sau đó xúc ra và đặt sang một bên. Nếu bạn thích trứng được xáo trộn, bạn cần đánh trứng vào bọt bằng một thanh xào hoặc đũa, sau đó sử dụng đũa để vòng tròn và xào. Theo cách này, những quả trứng rán sẽ nếm thử hơn. Thêm trứng để trộn. Thêm nước và số lượng nên nhiều hơn một chút, bởi vì bạn cần phải làm ướp. Khi cà chua được đun sôi cho đến khi thối 60 đến 70%, thêm trứng rán và tiếp tục nấu cho đến khi cà chua bị thối và súp có màu đỏ. Thêm tinh chất muối và gà vào nồi. Hãy nhớ thêm một ít muối trong quá trình nấu ăn. Nếu đó là mùa hè, bạn có thể lấy nó ra và ngâm nó trong nước luộc lạnh. Điều này cũng có thể ngăn không cho mì dính lại với nhau. Chỉ cần chọn nồi vào mùa đông. Đặt mì vào một cái bát với cà chua và trứng lên trên. Nếu bạn thích rau mùi hoặc hành lá, bạn có thể rắc một ít rau mùi băm nhỏ và hành lá xắt nhỏ để tăng cường hương vị. Khuấy đều khi ăn. Bước quan trọng cho món ăn ngon này là xào cà chua vào một miếng nhuyễn, để nước sốt sẽ phong phú và hương vị sẽ tốt. Những gì được làm là cà chua và mì trứng đích thực với mì cà chua và trứng thay vì súp trong suốt với nước thon!