Trà xanh là một loại trà phổ biến trong cuộc sống. Lá trà này có mùi thơm và dễ chịu, và có nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể con người. Đây là một trong những loại trà phổ biến nhất cho nhiều người. Tuy nhiên, trà xanh cũng được chia thành các giống khác nhau, và một số phương pháp và kỹ thuật nhất định cũng được chú ý khi sản xuất bia. Nếu bạn không cẩn thận, trà pha sẽ không thỏa đáng. Vậy các phương pháp và kỹ thuật để sản xuất trà xanh là gì? Những người bạn thích uống trà có thể theo tôi để học.
<img src = "/uploads/allimg/c200908/14_150104090315_1.jpg" width = "597" Border = "0" height = "387" alt = " Trước khi pha trà xanh, bạn cần làm ấm cốc
Khi pha trà xanh tại nhà, tốt nhất là chọn một ly trong suốt hoặc cốc gốm. Trước khi pha trà xanh, thêm một phần ba nước nóng vào cốc trà, và sau đó lắc nhẹ để tăng nhiệt độ của toàn bộ tách trà.
2. Lựa chọn nhiệt độ nước
Nhiều người thích pha trà xanh với nước mới đun sôi. Phương pháp này là không khoa học. Nhiệt độ nước phù hợp nhất cho trà xanh là nước sôi ở khoảng 95 độ, điều đó có nghĩa là nước vừa đun sôi nên được hạ thấp một chút. Nếu được ủ trực tiếp với nước sôi, nó sẽ gây ra làm mềm quá mức và mất chất dinh dưỡng của trà xanh.
3. Đầu tư của trà
Khi sản xuất trà xanh, đầu tư của trà cũng rất đặc biệt. Nó có thể được chia thành ba loại: phương pháp đầu tư trên, phương pháp đầu tư trung tâm và phương pháp đầu tư thấp hơn. Trà xanh như Biluochun và Gaoshan Yuya là trà xanh phù hợp nhất để sử dụng. Phương pháp được gọi là đầu tư trên là thêm cốc trà vào nước sôi và sau đó cho trà vào đó. Các loại trà xanh như Huangshan Maofeng và Lu’an gua Chi là loại trà xanh phù hợp nhất cho phương pháp ném giữa, và sau đó các loại trà xanh như Yuqian Longjing và Green lá tre là phù hợp nhất cho phương pháp ném thấp hơn để sản xuất bia. Đầu tiên đặt lá trà ở dưới cùng của cốc, và khi nước sôi được đổ vào, lá trà đang khuấy, rất đẹp.