Thành phần:
Một chút tinh chất gà, đường trắng, đậu nành tối, đậu nành nhẹDầu salad, một hẹ, một ít lá nguyệt alt = “Phương pháp củ cải om được minh họa 2” src = “/tải lên/allimg/cxhw150601/gjo3dy0wgty.jpg”/>
2.2 Rửa và bóc củ cải trắng, cắt nó thành các miếng nhỏ để sử dụng sau
4.2 lấy một nồi lớn hơn một chút, làm nóng chậu trên nhiệt, đổ vào một ít dầu salad src = “/tải lên/allimg/cxhw150601/jz5nin0e0gl.jpg”/>
5. Đổ một ít nước tương nhẹ và nước tương sẫm màu, sau đó thêm một chút nước so với củ cải
<img alt = "Cách để làm cho củ cải om 6" src = "/uploads/allimg/cxhw150601/ai3drxys5ph.jpg" Cuối cùng, đặt một gói lớn và đun sôi nó trên nhiệt độ cao
7. Sau khi đun sôi trên lửa lớn, đun sôi trên lửa vừa cho đến khi súp giảm nhẹ và thêm một chút tinh chất gà và trộn đều. Sau đó tắt nhiệt và đun nhỏ lửa trong một đêm (hoặc hơn một vài giờ). Sau khi hoàn thành, hãy đặt nó vào tấm, xé một hẹ để trang trí
Mẹo công thức:
1. Cắt các mảnh củ cải theo sở thích của bạn, nhưng đừng quá nhỏ. 2. Nếu không có gói lớn, bạn cũng có thể đặt nó trực tiếp vào củ cải và nấu nó. 3. Tốt nhất là ngâm món om này qua đêm sau khi nấu, để nó có thể rất ngon.