Súp thịt bò là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Nhiều người thích làm súp thịt bò ngon tại nhà. Ăn nhiều súp thịt bò có lợi cho trẻ em lớn lên. Vì vậy, bạn có biết làm thế nào để làm súp thịt bò? Làm thế nào để làm cho súp thịt bò ngon hơn? Biên tập viên sau đây sẽ giới thiệu cho bạn bộ súp thịt bò hoàn chỉnh.
Có nhiều cách để làm súp thịt bò, và chúng tương đối đơn giản. Hãy cùng xem cách làm súp thịt bò ngon.
Quá trình 1
Thành phần
gừng cắt nhỏ, thịt bò, cà chua, dầu mè, hành lá. nó style = “Border: 0px;” />
Chuẩn bị
1. Sau khi đun sôi nước trong nồi, thêm rất nhiều gừng cắt nhỏ.
2. Sử dụng đũa để nhặt món súp thịt bò thô làm sẵn, đặt nó vào dải, đặt nó vào nồi, sau đó đặt các miếng cà chua cắt, sau đó cuộn nó. Sau khi thêm muối, tắt lửa và thêm một ít dầu mè.
3. rắc hành lá xắt nhỏ sau khi đặt vào một cái bát. Nếu bạn thích vitamin , bạn cũng có thể thêm giấm để giúp hấp thụ các chất dinh dưỡng trong thịt bò.
Chuẩn bị 2
Thành phần
100g trám thịt bò, 1 trứng, 3 nấm, một lượng rau mùi thích hợp và một ít gừng.
Chuẩn bị
1. Lấy lòng đỏ trứng, thêm một thìa rượu sói, một ít muối và trộn nó vào thịt bò.
2. Đun nóng, thêm một ít dầu, thêm lát gừng và xào, lấy ra những lát gừng, thêm nấm xắt nhỏ, thêm thịt bò băm ướp và xào.
3. Sau khi xào cho đến khi thịt bò bị vỡ, thêm rượu shaoxing để loại bỏ mùi tanh.
4. Sau khi thêm muối và gia vị, đổ vào nước và tinh bột để dày.
5. Nhiệt độ thấp ở guanzhong, đổ vào lòng trắng trứng và khuấy hoa trứng ra.
6. Tắt lửa, đặt rau mùi, đặt nó vào một cái bát và rắc một ít bột tiêu trắng trước khi ăn.
Xử lý 3
Thành phần
súp thịt, tỏi băm nhỏ, cá phẳng, chồi tre tươi, kim chi, bột thô, lát giấy hành lá, dầu mè thơm và nước sốt ớt.
Chuẩn bị nồi và đun sôi nước, đặt súp thịt bò làm sẵn vào nồi và đun sôi từng cái một và đưa nó sang một bên.